La cuisine de Martine

La cuisine de Martine156 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Toutes les recettes de "Fruit"


Entremet d’Halloween

Entremet d’Halloween

Parce que la chocolaterie de ma ville organisait un concours, me voilà reparti en pâtisserie… Les consignes étaient claires:  Réaliser une pâtisserie sucrée pour 6 personnes Réalisation sur le thème Halloween Doit contenir obligatoirement du chocolat.

Framboisier

Framboisier

Un de mes desserts préférés….

Gâteau breton aux pommes

Gâteau breton aux pommes

Une base de gâteau breton agrémentée de pommes, une recette simple, agréablement fruitée au bon goût de beurre ….

Tarte caramel pomme noisette

Tarte caramel pomme noisette

Allez à nouveau une petite touche de gourmandises….

Tarte poires-entremet poires-amandes

Tarte poires-entremet poires-amandes

Pour mes anciennes collègues qui me font le plaisir de venir à la maison pour le goûter… Un délicieux entremet moelleux et tout en fraîcheur, à la poire, amande et vanille.

Entremet chocolat blanc-figues/framboises

Entremet chocolat blanc-figues/framboises

Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.

Mini bûche de Noël chocolat/pralinoise

Mini bûche de Noël chocolat/pralinoise

Pas de Noël sans bûche, voici une petite bûche pâtissière version individuelle… Un biscuit roulé garni de crème montée pralinoise.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Un grand classique de la pâtisserie Française, la tarte aux pommes.

Crumble figues, noisettes et miel

Crumble figues, noisettes et miel

Une petite recette de saison et ô combien délicieuse.

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Un dessert frais et élégant en ce dimanche ensoleillé…pour les amies de ma fille.

Soupe de fraises menthe/chantilly au companion

Soupe de fraises menthe/chantilly au companion

Cette recette de soupe de fraises à la menthe est juste une petite merveille.

Gâteau cagette fruits

Gâteau cagette fruits

On voit fleurir cette magnifique recette un peu partout sur le net, j’avais envie de la réaliser depuis un moment déjà, l’occasion se présente aujourd’hui,  la saison des fraises est débutée, allons-y… Ce gâteau est composé de génoise, d’ insert de fraises,.

Cheesecake poires-spéculos

Cheesecake poires-spéculos

En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.

Tarte aux fruits exotiques

Tarte aux fruits exotiques

Envie d’une tarte malgré le temps gris et froid.

Galette des rois pommes caramel

Galette des rois pommes caramel

Allez encore une galette, ce sera sûrement la dernière de 2022 que je mettrais en ligne.

Galette des rois noisette/chocolat/poire

Galette des rois noisette/chocolat/poire

Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.

Recette - Pavlova aux fruits d'hiver

Recette - Pavlova aux fruits d'hiver

La pavlova, d’origine Suisse c’est un gâteau très gourmand, composé d’une meringue croquante en forme de nid garni de crème chantilly et recouvert de fruits de saison.

Recette - Mont d'or rôti au four.. figues/ noisettes/ miel

Recette - Mont d'or rôti au four.. figues/ noisettes/ miel

 Un classique des barbecue d’été revisité.

Recette - Feuilletée framboises

Recette - Feuilletée framboises

   Une petite douceur pour la pause goûter… fruitée, légère et extra gourmande.

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