La Cuisine de Mamie Tho41 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Gratin de courgettes et couscous
Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,.
Tarte aux prunes jaunes
Ingrédients : - Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre 1 pincée de sel - Pour la.
Tarte aux groseilles
Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sablée (faite maison c'est le top) 4 oeufs 180 g de sucre 100 g d'amandes en poudre (ou.
Soufflé d'asperges sauvages
Ingrédients pour 4 personnes 160 g d'asperges sauvages 4 oeufs 40 cl de lait 50 g de farine 50 g.
Flan de légumes printanniers
Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de Lait 15 cl de crème fraiche 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 2 tomates 3 oeufs .
Fleurs de courgette femelle poêlées
Ingrédients pour 2 personnes : Récupérer de toutes jeunes courgettes avec leur fleur.
Le Gâteau de Savoie
Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de blanc d'oeuf (environ 4 blancs) 105 g de jaune d'oeuf, 105 g de farine, 20 g de.
Pommes de terre farcie
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 100 g de chair à saucisse 100 g de champignons 1 oeuf .
Tarte au citron meringuée
Ingrédients : 1) Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre doux 90 g de sucre glace 1 oeuf entier 1 gousse de vanille 1.
Gratin de brocolis et champignons
Ingrédients : 300 g de Brocolis 3 gros champignons de Paris 2 Oeufs 200 g de Crème fraîche Huile.
Moelleux au chocolat
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 70 g de sucre fin 4 oeufs 50 g de farine Préparation : .
Lasagne au brocciu et épinards
Ingrédients : 500 g de brocciu 9 à 12 feuilles de lasagnes crues 1 kg d'épinard 2 oeufs Persil Parmesan .
Cake aux fruits confits
Ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine 120 g de sucre roux 120 g de beurre 1 sachet de.
Beignets de courgettes
Ingrédients pour une trentaine de beignets : 2 belles courgettes 200 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 verre.
Cake à la farine de pois chiches
Ingrédients : 250 g de farine de pois chiches 4 œufs 15 cl de lait végétal (soja, amandes, noisettes, épeautre) 10.
Quiche aux poireaux sans pâte
Ingrédients pour 6 personnes : 5 œufs 500 g de blanc de poireaux 200 g de petits lardons non fumés 30 cl de crème allégée 200 g de.
Petits sablés
Ingrédients : 1 oeuf 1 pincée de sel 100 g de sucre 125 g de beurre mou (attention, pas.
Tarte aux reines claudes
1/ Ingrédients pour la pâte : 60 g de sucre glace 125 g de beurre doux 230 g de farine 1 oeuf 1 pincée.
Clafoutis de figues
Ingrédients : 200 g de figue violettes 2 oeufs du beurre pour le plat 50 g de sucre .