La Cuisine de Mamie Tho114 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Tarte au citron meringuée
Ingrédients : 1) Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre doux 90 g de sucre glace 1 oeuf entier 1 gousse de vanille 1.
Riz au lait, ananas et caramel au beurre salé
Ingrédients pour 6 personnes : Pour le riz (proportion pour 6 verrines) : 170 g de riz rond 70 cl de lait demi-écrémé.
Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges
Liste des ingrédients : 300 g de crème entière fluide 300 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia ou St Moret) 200 g.
Moelleux au chocolat
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 70 g de sucre fin 4 oeufs 50 g de farine Préparation : .
Cake au citron confit et chocolat inspiré de Pierre Hermé
Cette recette est inspirée du livre "larousse du chocolat" de Pierre Hermé.
Cake aux fruits confits
Ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine 120 g de sucre roux 120 g de beurre 1 sachet de.
Gâteau de Brocciu aux Pomelos et à la Nepita
Recette de Pierre Hermé à tester absolument Ingrédients : Pour le fond de tarte : 180 g de Canistrelli au citron (Les canistrelli.
Crumble aux pommes, beurre salé sans gluten
Ingrédients pour 2 personnes : – 2 belles pommes – 2 cuillères à soupe de cassonade– 20 g de beurre demi sel (ou mieux, beurre doux et.
Tarte au chocolat sans cuisson
Cette recette me tentait depuis longtemps : rapide, facile, pas de cuisson.
Brioche express à la crème fraiche
Un grand grand merci à Julia du blog Cooking Julia pour cette recette ! Rapide, facile et délicieux Rapide car vous allez zapper.
Sorbet au kiwi sans sorbetière
Je sais que beaucoup d’entre vous n’ont pas forcément de sorbetière, mais ce serait vraiment triste de ne pas pouvoir.
Brochettes de fruits frais
Ingrédients pour 4 personnes (8 brochettes) 8 grosses fraises ou 16 petites gariguettes 1 petit melon 1 mangue 8 raisins blancs 8.
Cake à la farine de pois chiches
Ingrédients : 250 g de farine de pois chiches 4 œufs 15 cl de lait végétal (soja, amandes, noisettes, épeautre) 10.
Confiture d'abricot sans sucre
Pour faire de la confiture d'abricot, de fraise ou quelque soit le fruit, choisir des fruits bien mûrs.
Cake invisible aux pommes et framboises
La recette est la même que celle du gâteau invisible aux pommes.
Gâteau confit aux pommes
Pour varier de mon gâteau invisible aux pommes ou du gâteau invisible pommes / framboise, voici le gâteau confit aux pommes.
Oreillettes, bugnes, ganses....
Quelque soit le nom qu'on veut bien lui donner, ce merveilleux biscuit reste un incontournable de nos 13 desserts provençaux.
Compote de Pommes
Ingrédients : 1 kg de pommes 40 g de sucre en poudre environ 100 ml d'eau Facultatif au choix : 1 sachet de sucre vanillé (ou.