La Cuisine de Mamie Tho49 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Comme des Cannellonis mais light
Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits poireaux 4 belles tranches de saumon fumé 20 g de beurre 20 cl de crème.
CRÊPES SUCRÉES FAÇON MICHALAK
Crêpes sucrées façon Michalak Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine type 55 60 g de sucre glace .
Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre
Ingrédients : 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de fécule de pomme de terre 175 g de sucre roux.
Filet mignon de porc à la crème et la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc un peu de beurre et d'huile.
Cannelés salés au magret de canard fumé
Liste des ingrédients: (pour 30 mini cannelés) 500 ml de lait, 60 g de beurre salé, 50.
Tarte aux prunes jaunes
Ingrédients : - Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre 1 pincée de sel - Pour la.
Tarte aux figues
Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sablée maison (250g de farine + 125 g de beurre salé + 75 g de sucre + 1 sachet de.
Tarte meringuée à la groseille
Ingrédients : Pour la pâte: 200 g de farine 50 g de maïzéna 125 g de beurre 75 g de sucre 1 sachet.
Moelleux au chocolat
Ingrédients pour 16 moelleux 120 g de chocolat noir + 16 des carrés 35 g de beurre 80 g de sucre 1 cuillère à soupe.
Dos de cabillaud en croûte de pain d'épice
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud de 150 g environ 150 g de pain d'épices 100 g de beurre 2.
Cheesecake faisselle speculoos
Ingrédients : Pour la pâte: 60 g de beurre 250 g de spéculoos 1 sachet de sucre vanillé .
Tarte au citron meringuée
Ingrédients : 1) Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre doux 90 g de sucre glace 1 oeuf entier 1 gousse de vanille 1.
Riz au lait, ananas et caramel au beurre salé
Ingrédients pour 6 personnes : Pour le riz (proportion pour 6 verrines) : 170 g de riz rond 70 cl de lait demi-écrémé.
Boeuf bourguignon
Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de bœuf pour bourguignon 150 g de lardons Beurre et huile d'olive 1 dizaine de.
Moelleux au chocolat
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 70 g de sucre fin 4 oeufs 50 g de farine Préparation : .
Cake aux fruits confits
Ingrédients : 3 oeufs 250 g de farine 120 g de sucre roux 120 g de beurre 1 sachet de.
Quiche lorraine
Ingrédients : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre salé mou 5 cl d'eau Pour la garniture 200 g de lardon nature.
Gratin de blettes
Ingrédients pour 4 personnes 1 beau bouquet de blettes 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 l de lait 2 gousses d'ail 100 g de.