La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho29 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Ail"


Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho

Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  2 belles tomates  1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 échalote quelques tomates séchées de l'huile d'olive 1...

Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho

Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil ...

Gratin de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Temps de cuisson : 25 mn   Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes 3 petits oignons blancs  1 gousse d'ail 100 g...

Blanc de poulet farci aux légumes du sud sur coulis de poivrons - La Cuisine de Mamie Tho

Blanc de poulet farci aux légumes du sud sur coulis de poivrons - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux blancs de poulet Pour le coulis :  3 poivrons rouges,  1 gousse d'ail, 1 oignon,...

Tourte aux épinards - La Cuisine de Mamie Tho

Tourte aux épinards - La Cuisine de Mamie Tho

        Ingrédients 1 c. à s. d'huile d'olive 1 petit oignon jaune 1 gousse d'ail. 1 tasse de fromage blanc....

Brocolis sautés à l'ail et poitrine fumée - La Cuisine de Mamie Tho

Brocolis sautés à l'ail et poitrine fumée - La Cuisine de Mamie Tho

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :  800 g de...

Tian provençal - La Cuisine de Mamie Tho

Tian provençal - La Cuisine de Mamie Tho

 INGRÉDIENTS pour 4 personnes  4 tomates   2 courgettes  2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes ...

Courgettes farcies végétarien - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes farcies végétarien - La Cuisine de Mamie Tho

Ingredients 6 courgettes rondes, 2 tomates 1 oignon, 1 poivron 2 gousses d'ail, 300 g de couscous, sel et épices (cumin, ou...

Gratin de courgettes et couscous - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de courgettes et couscous - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,...

Aubergines au four - La Cuisine de Mamie Tho

Aubergines au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal ou 4 en accompagnement) : 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail parmesan rapé ...

Risotto à la tomate - La Cuisine de Mamie Tho

Risotto à la tomate - La Cuisine de Mamie Tho

INGRÉDIENTS pour 4 personnes Bouillon à la tomate 2 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 boîte de 796 ml de tomates entières...

Dos de cabillaud aux tomates séches - La Cuisine de Mamie Tho

Dos de cabillaud aux tomates séches - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : Entre 700 et 800 g de cabillaud 12 tomates séchées 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de thym ...

Lapin moutarde au four - La Cuisine de Mamie Tho

Lapin moutarde au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin fermier de 1,2 : 1,5 kg 1 oignon, 2 gousses d'ail 1 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à s. de...

Tartine de tomate, ail et oignon - La Cuisine de Mamie Tho

Tartine de tomate, ail et oignon - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  8 belles tranches de pain de campagne Quelques gousses d’ail, un oignon  3 à 4 belles...

Daurade au four - La Cuisine de Mamie Tho

Daurade au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes 2 petites daurades sauvages vidées,  1 gousse d'ail Ail   1 cuillère à soupe d'huile...

Gigot d'agneau au four - La Cuisine de Mamie Tho

Gigot d'agneau au four - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes 1 gigot de 1,2 kg 4 gousses d'ail 1 C à S de moutarde 1 C à S de miel liquide 1 C à S d'huile d'olive 1...

Champignons farcis - La Cuisine de Mamie Tho

Champignons farcis - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes : 6 gros champignons de Paris 1 bouquet de Persil 2 gousses d'ail Fromage chèvre ou kiri, mascarpone......

Gratin de poireaux au parmesan - La Cuisine de Mamie Tho

Gratin de poireaux au parmesan - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 3 poireaux 1 gousse d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive + beurre 60 g de parmesan thym 30 cl de...

Soupe Minestrone - La Cuisine de Mamie Tho

Soupe Minestrone - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 courgette 50 g de haricots verts 50 g de fèves 50 g de haricots blancs ...

Sardines grillées - La Cuisine de Mamie Tho

Sardines grillées - La Cuisine de Mamie Tho

 Ingrédients : 24 sardines de taille moyenne  2 gousses d'ail 1 botte de persil ...

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