La cuisine de juju38 recettes
pour partager ma passion
Roulé de légumes façon Tian - la cuisine de juju
Une recette originale et simple .. comme toujours ! 😉 Ingrédients 2/3 pers - Une belle aubergine - Une petite courgette - sel et poivre - Une tomate - Un peu d'oignon rouge - sel et poivre - Huile d'olive - Une boule de Mozzarella - Des herbes de Provence...
Carpaccio tomates et pêches - la cuisine de juju
Une recette simplisme pour se rafraîchir avec les chaleur de l'été qui persiste encore pour quelques jours .. ☀️ Ingrédients 2 pers - Trois belles tomates de marché (coeur de boeuf jaune/rose de Berne ici) - Un petit peu d'oignon rouge - Un filet de vinaigre...
Tomates farcies au chèvre frais et basilic - la cuisine de juju
Pour les végétariens ou tout simplement les amateurs de fromage ou encore tout simplement pour changer des tomates farcies classiques toutes les raisons sont bonnes pour essayer cette délicieuse recette issue de mon magasine 750g ! Ingrédients (3pers)...
Quiche tomates et vache kiri - la cuisine de juju
Les quiches c'est comme les cakes, les pizzas ou encore les omelettes ... oui je sais c'est bon mais pas que !! Ce qui est génial c'est qu'on peut mettre tout ce qu'on veux dedans ... Alors quand les estomacs énoooormes de mes garnements cris famines...
Tomates farcies aux fraises sirop de vanille et citron - la cuisine de juju
Une belle recette avec des mélanges de saveurs étonnantes qui se marient à merveilles réalisé grâce aux gousses de vanille de mon partenaire " la case à vanille " Sans mentir le mariage des tomates et des fraises est un pur délices ... essayé vous verrez...
Tomates multicolores - la cuisine de juju
Pas vraiment une recette aujourd'hui mais plutôt une présentation un peu plus jolie pour vos salades de tomates cet été !! Certes c'est plus long de faire jolie que de mettre simplement des rondelles dans un plat mais vous êtes en vacances non ? Prenez...
Quiche aux tomates cerises - la cuisine de juju
Parfaite pour un plat de vacances, elle plait aussi bien au petits qu'aux grands, voici la quiche ! (non, non ce n'est pas un vilain jeu de mot ;-)) et cette fois-ci elle est toute simple toute légère, avec des tomates cerises ... Ingrédients 1 pâte feuilletée...
Crumble de tomates au chèvre frais - la cuisine de juju
Tout d'abord merci Clara pour cette recette !! Quelle ne fut pas ma surprise de trouver dans ma boîte aux lettres une suggestion de recette à tester de ta part ! Et comment ne pas aussitôt la tester ?? Et je dois avouer que je fut absolument pas déçue...
Tomates caramélisées au morbier - la cuisine de juju
Une idée originale pour l'apéro ! Simple à réaliser et qui se prépare en avance en plus ! Géniale !! J'ai piqué l'idée sur le blog de La fabrique gourmande , un blog plein de bonnes recettes ! J'ai juste revue les quantités à ma façon ... Ingrédients...
Émincé de poulet à la provencale - la cuisine de juju
Un plat express, tout simple à faire, avec les restes du frigo, une jolie présentation et hop le tour est joué ... en revenant de l'école le midi les enfants étaient bluffés ! ! Ingrédients 1 grosse escalope de poulet 4 tomates 1 poivron vert long des...
Roulés de concombre - la cuisine de juju
Une idée fraîche et simple à faire pour l'apéro et pour profiter des derniers rayon du soleil.... Ingrédients 1 concombre 1 botte de persil 2 tomates 3 cas de fromage blanc sel/poivre Pelez et coupez à l'aide d'une mandoline (ou pas) le concombre en fines...
Gaspacho de betterave et tomate au basilic - la cuisine de juju
J'ai littéralement fondue pour cette recette !! Et pourtant je ne suis pas fan des betteraves ! Mais comme on m'en donné !! Il fallait bien essayer. Et non seulement la couleur très girly de cette recette me ravie mais en plus c'est Délicieux !!!! Même...
Whoopies tomate séchée et crème de parmesan - la cuisine de juju
Alors là ! super !! j'avais jamais testé les whoopies encore, ni en salé ni en sucré ... et je me suis tellement régalé que je vais essayer une version sucré la prochaine fois. Super sympa à l'apéro . Ingrédients (15 whoopies) 1 œuf 50 g de beurre mou...
Omelette pizza aux tomates - la cuisine de juju
Une idée très sympathique, qui a bien plu aux enfants je dois dire, simple à réaliser et originale... (comme toutes mes recettes ... :-) Avec les proportions que je vais vous donner j'ai fais une grosse pizza que les enfants ont avalé à deux ! Mais les...
Cabillaud au lard fumé - la cuisine de juju
J'ai litéralement adoré cette recette et mon fils aîné fan de poisson a tout dévoré !! C'est ultra simple à réaliser, fondant et ça en jette dans l'assiette ! Ingrédients (4 pers) 1 dos de cabillaud de 500g 1 cas de moutarde à l'ancienne 4/5 tomates cerises...
Polenta au parmesan et coulis de tomate au basilic - la cuisine de juju
Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade. La polenta est facile à réaliser et simple à préparer. Ingrédients (4 pers) 1 sachet de polenta de 125 g 50 g de parmesan rapé 200 g de coulis de tomate basilic...
Pastèque grillée et dés de tomates - la cuisine de juju
Une entrée vraiment surprenant ! Nous on a adoré et je pense que je vais en refaire car non seulement c'est bon et original mais en plus facile à faire ! J'ai juste trouvé le résultat un peu fade, je pense poivrer un peu plus et ajouter la prochaine de...
Boulettes de courgettes - la cuisine de juju
Une idée toute simple mais qui change des recettes de courgettes habituelles ... INGRÉDIENTS 2 belles courgettes 1 pot de sauce tomate 1 gousse d'ail Sel et poivre Huile d'olive 50 g de parmesan 80 g de chapelure 1 œuf Lavez les courgettes et rapez-le...
One pot pasta - la cuisine de juju
Pour ma première version j'ai teste des pâtes tomate et chorizo ... Une fois l'eau évaporé et vos ingrédients cuient il vous reste une sauce onctueuse ... Pas mal du tout. Il faut juste rester à côté de la gamelle pendant la cuisson afin que les pâtes...
Mille feuilles de concombre - la cuisine de juju
Une petite entrée , fraîche , rafraîchissante , jolie , délicieuse .... 😉 Pour 3 pers : INGRÉDIENTS 1 gros concombre 1 tomate 1 petit poivron vert Sel et poivre 1 pot de fromage frais (type petit Billy) Huile d'olive Ciboulette ciselée 2 cas de crème...