La cuisine de juju

La cuisine de juju49 recettes

pour partager ma passion

Toutes les recettes de "Entrée"


Carpaccio tomates et pêches - la cuisine de juju

Carpaccio tomates et pêches - la cuisine de juju

Une recette simplisme pour se rafraîchir avec les chaleur de l'été qui persiste encore pour quelques jours .. ☀️ Ingrédients 2 pers - Trois belles tomates de marché (coeur de boeuf jaune/rose de Berne ici) - Un petit peu d'oignon rouge - Un filet de vinaigre...

Salade de melon à la muscade - la cuisine de juju

Salade de melon à la muscade - la cuisine de juju

Avec l'été qui arrive et la chaleur il faut faire des entrées rafraîchissante ! Et celle-ci est parfaite ! Toute simple à réaliser elle change quand même du simple melon en tranches. Ingrédients - 2 melons - 1 jus de citron - 1/2 jus d'orange - 1 cs de...

Cookies au reblochon - la cuisine de juju

Cookies au reblochon - la cuisine de juju

Trouvée sur 750 g le mag ,testée et approuvée !! Une entrée super sympa ou en apéro c'est tout simplement bon ... croustillant, fondant ... servie tiède c'est meilleur... Savez-vous qu'il existe deux types de reblochon AOC au lait cru ? On les distingue...

Panna cotta aux poivrons  - la cuisine de juju

Panna cotta aux poivrons - la cuisine de juju

Et encore une autre recette de mon 750g le mag ! Une superbe entrée pour cette été avant les barbecues ... en verrines pour épater les invités ... super bon, frais et originale .. Ingrédients: (4 pers) - 4 poivrons ( de la couleur de votre choix) - 1/2...

Cheese cake au concombre - la cuisine de juju

Cheese cake au concombre - la cuisine de juju

Une délicieuse entrée fraîche, croustillante et fondante réalisé avec le vinaigre à la figue et à la vanille de mon partenaire la ca se à vanille . Vos convives vont adorés cette recette cet été lors de vos barbecue endiablés !! Ingrédients pour 4 pers:...

Cheesecake aux herbes - la cuisine de juju

Cheesecake aux herbes - la cuisine de juju

Les Cheesecake plus je les découvre et plus j'adooore !!! Pour ma deuxième réalisation j'ai encore fais une version salé mais la prochaine sera sucré c'est promis ...quoi que .. ;-) Ce qu'il y a de bien c'est que vous pouvez préparer à l'avance et faire...

Verrines velouté glacé de carottes au miel et muscade - la cuisine de juju

Verrines velouté glacé de carottes au miel et muscade - la cuisine de juju

Cette délicieuse recette m'est venue pour participer à la BATTLE FOOD #22 !! Une première pour moi . C’est un défi culinaire, lancé par Carole du blog Sunrise Over Sea, entre blogueurs mais également non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine...

Rillettes de thon express !!! - la cuisine de juju

Rillettes de thon express !!! - la cuisine de juju

Vous avez des invités qui débarquent à l’improviste ? Cette recette est faites pour vous !! Bon vous allez me dire ... oui ... mais faut une boîte de thon quand même !! Alors effectivement il faut quand même quelques ingrédients bien sûr ... mais une...

Salade melon framboises et Feta - la cuisine de juju

Salade melon framboises et Feta - la cuisine de juju

Un mélange étonnant, surprenant et intéressant ... cette recette riche en couleurs ravira vos papilles !! Je l'ai réalisé pour participer au concours du blog de Cro'K'mou qui demandait une recette d'été !! Je sais pas pour vous mais je trouve que je suis...

Velouté glacé aux radis - la cuisine de juju

Velouté glacé aux radis - la cuisine de juju

Encore une belle recette pleine de saveurs et de couleurs !! Idéal en aapéro en verrine ou même pour une petite entrée, elle régalera petits et grands. Ingrédients ( 2/4 pers) 1 botte de radis roses 1 yaourt type bulgare 1 cs d'huile d'olive ciboulette...

Taboulé de quinoa et légumes croquants - la cuisine de juju

Taboulé de quinoa et légumes croquants - la cuisine de juju

Une recette très fraîche, parfaite pour accompagner des barbecues, le quinoa change de la semoule classique des taboulés, les grains sont plus gros, plus croquant, moi j'aime ! C'est une plante herbacée annuelle, riche en fibres alimentaires, en proteines...

Tagliatelles de courgettes - la cuisine de juju

Tagliatelles de courgettes - la cuisine de juju

Une délicieuse petite entrée simple et ultra rapide à réaliser, que j'ai faite avec le vinaigre de figue à la vanille de mon partenaire La Case à Vanille. Je n'avais jamais je crois testé les courgettes crues ! Et qu'elle idiote !! Parce que c'est super...

Rillettes de radis à la vache qui rit !  - la cuisine de juju

Rillettes de radis à la vache qui rit ! - la cuisine de juju

Une idée toute simple et rapide si vous avez des invités qui débarquent et surtout pour éviter les éternels gâteaux apéro ou chips qui nous remplissent l'estomac avant de passer à table! Réalisé avec des ingrédients simples, que vous pouvez avoir dans...

Gougères mimolette et  chorizo - la cuisine de juju

Gougères mimolette et chorizo - la cuisine de juju

Un apéritif sympa pour les soirées d'automne ...comment ça on est encore en été ? Pas ici en tout cas ... pluie pluie pluie et 18 degrés ! Pas vraiment de quoi siroter un gaspacho en terrasse ... mais des gougères au chorizo bien au chaud oui !!! C'est...

Salade d'endives, pommes, roquefort et noisettes - la cuisine de juju

Salade d'endives, pommes, roquefort et noisettes - la cuisine de juju

Une petite salade avec des produits de saisons bien sûr ! Fraîche, croquante et savoureuse ... Ingrédients (pour 3 pers) 3 endives 3 pommes environ 30 noisettes une belle portion de roquefort (ou autre si vous n'aimez pas) vinaigre de cidre Retirez les...

Beignets de poivron rouge - la cuisine de juju

Beignets de poivron rouge - la cuisine de juju

Une découverte ou plutôt une redécouverte d'un vieux livre de recettes que je n'avais pas ouvert depuis des années !! C'est super simple à réaliser, ça passe à l'apéro, en entrée et même en plat principal !! Les enfants se sont jetés dessus et j'ai à...

Gaspacho de betterave et tomate au basilic - la cuisine de juju

Gaspacho de betterave et tomate au basilic - la cuisine de juju

J'ai littéralement fondue pour cette recette !! Et pourtant je ne suis pas fan des betteraves ! Mais comme on m'en donné !! Il fallait bien essayer. Et non seulement la couleur très girly de cette recette me ravie mais en plus c'est Délicieux !!!! Même...

Flans de crabe - la cuisine de juju

Flans de crabe - la cuisine de juju

Une entrée très sympathique, voir ... un plat !car j'ai trouvé cette recette dans un magasine et ... c'est un peu lourd pour juste une entrée !! Ou alors il faut en faire vraiment des petits. En tout cas la saveur est là ! et c'était très sympa. Ingrédients...

Tartelettes fines aux pommes - la cuisine de juju

Tartelettes fines aux pommes - la cuisine de juju

Comme promis voici une recette où j'ai utilisé mon caramel de pommes... des tartelettes fines de pommes croustillantes... Ingrédients ( 3 pers) 3 Feuilles de brick Du caramel de pommes 2/3 belles pommes 200 g de sucre De l'eau Du beurre Préchauffez le...

Fromage chaud sur coussin de pomme - la cuisine de juju

Fromage chaud sur coussin de pomme - la cuisine de juju

Une recette inspiré de la battle food #24 et du blog de "tout simplement bon". Très simple et raffiné à la fois... très bon aussi ... à servir en entrée ou à la place du fromage... Ingrédients Une pomme du fromage de chèvre en bûche des noix raisins salade...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.