La cuisine de juju378 recettes
pour partager ma passion
Quiche gonflée
Pourquoi gonflée ????? Parce que pour "alléger" cette quiche traditionnelle j'ai battu en neige les blancs ! Et le résultat est très sympathique !! A vous d'essayer !! Ingrédients : 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 paquet de dés de jambon.
Polenta au parmesan et coulis de tomate au basilic
Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade.
Oeufs cocotte épinards et saumon
Simple, facile, un mariage parfait entre les épinards et le saumon ! Ingrédients (4 pers) 4 gros oeufs 700 g d'épinards 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 30 g de beurre sel et poivre Rincez les épinards, équeutez-les et essorez-les.
Clafoutis de chèvre au pignon de pin
Une bonne idée de repas simple et rapide pour un repas du soir, avec une bonne salade.
Gratin parmentier aux oignons
Désolée pour la photo mais on avait tellement envie d'y gouter que j'ai oublié d'en prendre une avant dégustation ! Une vrai réussite ce plat, simple et économique ! Ingrédients (6 pers) 1 kg de pommes de terre 300 g d'oignons 25 cl de crème liquide.
Oeuf saint Valentin et concours
Je participe avec cette recette simple mais néanmoins joli et de circonstance au concours organisé par Nicole passion le blog , un concours spécial saint valentin pour la cuisine, l'art de la table et les loisirs créatifs ! De quoi satisfaire tout le.
Sanglier façon carbonnade flamande
La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs.
Briochette aux pépites de chocolat Foodista #6
Et voilà de nouveau l'heure de la Foodista Challenge ! La numéro 6 .
Gâteau au cacao sans oeufs
Voici une jolie recette gourmande pour satisfaire ceux qui ont une intolérance aux œufs ou tout simplement pour les gourmands qui n'en ont plus chez eux !! Ingrédients 100 g de cacao en poudre 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre.
Osso bucco revisité
Pourquoi revisité ? Tout simplement parce que je n'ai pas suivi le recette originale.
Brioche à effeuiller
Géniale !!! Cette recette est vraiment trop trop trop gourmande !! En plus super pratique le matin plus besoin de couteau pour prendre des tranches de brioche !! A essayer de toute urgence .
Milk shake Spiruline
Avec cette recette gourmande, savoureuse, et parfaite pour les sportifs, je participe au concours lancé par Gourmet Spiruline dans la catégorie: "meilleur dessert" Voici donc mon Milk Shake banane spiruline, un dessert parfait pour les sportifs !! Ingrédients.
Tzatziki de radis et Foodista Challenge#7
Et voilà de nouveau l'heure de la Foodista Challenge ! La numéro 7 .
Pancakes aux pommes de terre
Si comme moi vous aimez les pommes de terre mais que vous en avez marre de la purée, des frites ou des pommes a l'eau .