La cuisine de juju378 recettes
pour partager ma passion
Banane en coque à la vanille et miel
Aujourd’hui c'est mercredi on fait plaisir aux enfants avec ce dessert simple, fondant et rapide ! Une recette inspiré d'une création de Michel Bras.
Tian de légumes
Le Tian vous connaissez ? C'est à la base un mot qui désigne un plat en terre mais aussi une préparation culinaire de Provence.
Cuisse de dinde rotie
Une jolie recette pleine de saveur, parfaite pour accompagner le Tian proposé hier !! Bien sûr les barbecues c'est de saison mais ici on serait plutôt tenté par les ptits plats mijotés, voir une bonne tartiflette !! Donc pour régaler vos papilles réalisé.
Gâteau mousseline (sans gluten)
Qu'est ce que ça ? Vous ne connaissez pas le gâteau mousseline ? Mis à part le fait que c'est un dessert super léger et moelleux à souhait c'est aussi un dessert sans gluten !!! Une liste d'ingrédients ultra simplifié pour un dessert rapide et délicieux.
Verrines velouté glacé de carottes au miel et muscade
Cette délicieuse recette m'est venue pour participer à la BATTLE FOOD #22 !! Une première pour moi .
Quiche aux tomates cerises
Parfaite pour un plat de vacances, elle plait aussi bien au petits qu'aux grands, voici la quiche ! (non, non ce n'est pas un vilain jeu de mot ;-)) et cette fois-ci elle est toute simple toute légère, avec des tomates cerises .
Cupcakes au Banania
Les cupcakes, comme les muffins, moi j'adore ! c'est une petite douceur qu'on peut marier avec tout !! Sucrés, salés, de toutes les couleurs .
Rillettes de thon express !!!
Vous avez des invités qui débarquent à l’improviste ? Cette recette est faites pour vous !! Bon vous allez me dire .
Haricots verts à la Feta, sésame et graines de pavots
Un joli accompagnement ou même en plat unique cette recette est super sympa, surtout pour les récalcitrants des légumes verts, en particulier les enfants ! Les miens ont tout mangés ! Ingrédients (4 pers) 500 g d'haricots verts frais 150 g de Feta 5.
Velouté glacé aux radis
Encore une belle recette pleine de saveurs et de couleurs !! Idéal en aapéro en verrine ou même pour une petite entrée, elle régalera petits et grands.
Taboulé de quinoa et légumes croquants
Une recette très fraîche, parfaite pour accompagner des barbecues, le quinoa change de la semoule classique des taboulés, les grains sont plus gros, plus croquant, moi j'aime ! C'est une plante herbacée annuelle, riche en fibres alimentaires, en proteines.
Tagliatelles de courgettes
Une délicieuse petite entrée simple et ultra rapide à réaliser, que j'ai faite avec le vinaigre de figue à la vanille de mon partenaire La Case à Vanille.
Crumble de tomates au chèvre frais
Tout d'abord merci Clara pour cette recette !! Quelle ne fut pas ma surprise de trouver dans ma boîte aux lettres une suggestion de recette à tester de ta part ! Et comment ne pas aussitôt la tester ?? Et je dois avouer que je fut absolument pas déçue.
Magret de canard séché aux herbes
De la viande séchée maison ? Et oui c'est possible et ce n'est pas la première fois qu'ici ont teste et qu'on approuve .
Courgettes farcies au poulet
Ce qu'il y a de bien avec les légumes c'est qu'on peut en faire (presque) ce que l'on veut.