La cuisine de gigi

La cuisine de gigi149 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Porc à l'ananas

Porc à l'ananas

Préparation : 20 mnMarinade : 20 mnCuisson : 15 mnPour 4 personnes :600 g de filet de porc en dés1 carotte1,5 boîte d'ananas au sirop2.

Riz au lait en machine à pain

Riz au lait en machine à pain

1 litre de lait entier180 g de riz rond spécial desserts (rincé)5 c à soupe de sucre en poudre2 sachets de sucre vanillé1 gousse de.

Pain de chou-fleur

Pain de chou-fleur

Préparation :  20-30 mnCuisson : 50 mnPour 8 personnes :un chou-fleur500 g de pommes de terre100 g de beurre plus 10 g pour le moule4.

Flan sucré à la courgette

Flan sucré à la courgette

Pour 6 personnes :1 grosse courgette ou 4 petites3 oeufs2 verres de sucre (un verre suffit !)2 verres de farine1 verre de lait75 g de.

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Pour 6 personnes :Préparation : 10 mnPas de cuisson 6 galettes de blé noir6 grandes tranches de saumon fumé300 g de fromage frais.

Flan de semoule aux groseilles

Flan de semoule aux groseilles

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 15 mn400 g de pâte brisée125 g de groseilles400 g de lait50 g de sucre1 gousse de vanille40.

Ouverture de la pêche à la truite

Ouverture de la pêche à la truite

Pour un 1er jour de pêche c'est pas mal ! 35 cm

Frittatas aux courgettes

Frittatas aux courgettes

Pour une trentaine de pièces Prpéaration : 20 mnCuisson : 15 mn8 oeufs240 g de crème fraîche50 g de ciboulette, finement ciselée1.

Poulet au citron et à l'ail

Poulet au citron et à l'ail

Pour 5-6 personnes :4 gros blancs de pouletdésossés et sans la peau5 c à soupe d'huile d'olive1 oignon finement haché6 gousses d'ail.

Moussaka

Moussaka

Pour 4 personnes :2 aubergines coupées en fines rondelles450 g de viande de boeuf maigre hachée2 oignons finement émincés1 c à c d'ail.

Quiche aux courgettes et aux tomates cerise

Quiche aux courgettes et aux tomates cerise

Pour 6 personnes : 3 pts/personne6 feuilles de brick (6pts) ou pâte brisée4/5 petites courgettes ou 1 grosse300 g de tomates cerise2.

Ragoût de mouton

Ragoût de mouton

Pour 4 personnes :Temps de cuisson : 2h151 kg de mouton soit dans la poitrine si on aime la viande grasse, soit dans le collier, plus.

Canard au chiroubles

Canard au chiroubles

Préparation : 30 mnCuisson : 1 h 15 mnPour 4 personnesUn canard ou une canette de 1 kg 800 (j'ai pris du canard déjà coupé en.

Boulettes de boeuf fourrées au riz

Boulettes de boeuf fourrées au riz

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Jo "Belles passions" .

Endives au jambon sauce roquefort

Endives au jambon sauce roquefort

Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : J'ai doublé les proportions - 4 belles endives - 80 g de Roquefort .

Gratin de chou-fleur au petit billy

Gratin de chou-fleur au petit billy

J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Chris.

Lapin à la bière et aux pruneaux farcis

Lapin à la bière et aux pruneaux farcis

Pour 6 personnes :Préparation : 35 mnCuisson : 55 mn 1 gros lapin coupé en morceaux120 g de mousse de foie (ou 150 g de foie gras de.

Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

Pour 6 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 50 mn1 rouleau de pâte brisée250 g de champignons de Paris300 g de vert de blettes100 g de.

Poulet au vin rouge et aux poivrons

Poulet au vin rouge et aux poivrons

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 50 mn1 poulet coupé en morceaux3 poivrons rouges et verts1 oignon1 branche de céleri1/2.

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