La cuisine de gigi74 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Soupe au potiron
Pour 4-5 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 heure500 g de potiron3 pommes de terre (dans cette soupe les pommes de terre peuvent.
Pain de chou-fleur
Préparation : 20-30 mnCuisson : 50 mnPour 8 personnes :un chou-fleur500 g de pommes de terre100 g de beurre plus 10 g pour le moule4.
Flan sucré à la courgette
Pour 6 personnes :1 grosse courgette ou 4 petites3 oeufs2 verres de sucre (un verre suffit !)2 verres de farine1 verre de lait75 g de.
Oeuf-champignon
Pour 3 enfants6 petits oeufs40 g d'emmental râpé40 g de beurre légèrement mou6 fines tranches de salami6 tomates moyennes1 c à soupe de.
Frittatas aux courgettes
Pour une trentaine de pièces Prpéaration : 20 mnCuisson : 15 mn8 oeufs240 g de crème fraîche50 g de ciboulette, finement ciselée1.
Moussaka
Pour 4 personnes :2 aubergines coupées en fines rondelles450 g de viande de boeuf maigre hachée2 oignons finement émincés1 c à c d'ail.
Quiche aux courgettes et aux tomates cerise
Pour 6 personnes : 3 pts/personne6 feuilles de brick (6pts) ou pâte brisée4/5 petites courgettes ou 1 grosse300 g de tomates cerise2.
Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal
Pour 6 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 50 mn1 rouleau de pâte brisée250 g de champignons de Paris300 g de vert de blettes100 g de.
Poulet au vin rouge et aux poivrons
Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 50 mn1 poulet coupé en morceaux3 poivrons rouges et verts1 oignon1 branche de céleri1/2.
Quiche au basilic, tomates, pesto
1 pâte brisée3 gousses d'ail1 bouquet de basilic4 tomates250 g de ricotta4 oeufs20 cl de crème liquide3 cuillères à soupe de pesto10.
Flans de cresson et tomates cerise
Préparation : 15 mnCuisson : 20 à 25 mnPour 4 à 6 personnes3 oeufs15 cl de crème liquide150 g de ricotta30 g de parmesan râpé10-12 tomates.
Soupe de cresson au citron
Préparation : 15 mnCuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 botte de cresson4 pommes de terre1 échalote1 cube de bouillon de légumes75 cl.
Gâteau de patates douces
C'est sur le blog" trop chou" que j'ai trouvé ce fabuleux gâteau de patates douces.
Purée de carottes (dès 4 mois)
Préparation : 10 mn cuisson : 15 mn Pour 1 repas 1/2 pomme de terre 100 g de carottes 1 cuillère à soupe de crème fraîche .
Purée d'aubergine
Dès 8 mois Préparation : 5 mn 1 petite aubergine le jus d'1/2 citron 1 petit suisse 1 pincée de sel Laver et.
Purée de pommes de terre à la vache qui rit
Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 1/2 litre de lait 20 g de beurre 4 portions de vache qui rit 1 feuille de laurier 1.
Purée d'endive (dès 6 mois)
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn 1 petite pomme de terre 1 endive 1/2 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de lait .