La cuisine de gigi269 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Beignets chichis
Pour 6 à 8 personnes :Préparation 35 mn :Cuisson : 20 mnRepos : 2h 500 g de farine + pour le plan de travail1 cube de levure de boulangerie.
Marbré italien
6 oeufs300 g de sucre380 g de farine120 ml d'huile1 sachet de levure4 c à soupe de cacao amer120 ml de lait ou d'eauvanille liquide .
Tarte à la carotte
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 55 mn 1 pâte brisée3 oeufs30 cl de crème liquide100 de fromage râpé500 g de carottes.
Gâteau de semoule en machine à pain
1 litre de lait120 g de semoule de blé90 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 bonne poignée de raisins blondsParfum (facultatif) .
Gâteau caramélisé aux pêches
Préparation : 10 mnCuisson : 40 mn Pour 8 personnes :200 g de farine2 c à café de levure chimique1 sachet de sucre vanillé100 g de.
Muffins au maïs et au chocolat
Organisé par Guylaine 8 muffinsPréparation : 10 mnCuisson : 20 mn150 g de semoule de maïs (semoule à polenta.
Clafoutis de pêches aux amandes
Pour 6 personnes :Préparation : 30 mnMacération : 1 heureCuisson : 45 mn6 pêches10 cl de vin blanc doux (coteaux-du-layon)100 g de.
Gâteau au mascarpone-pommes
Pour 4 personnes :Préparation : 15-20 mnCuisson : 50-60 mn selon le four.
Gâteau au yaourt et myrtilles
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 35 mn1 yaourt nature de 125 g3 pots de farine1 sachet de levure chimiquele zeste râpé.
Flan de courgettes
3 courgettes moyennes avec la peau, râpées1 oignon moyen 140 de gruyère râpé ou parmesan (j'ai mis du parmesan)2 gousses d'aildu persil.
Crêpes à la vanille
Préparation : 30 mnCuisson : 30 mnRepos 1 h 15 mn1/2 litre de lait100 g de beurre2 gousses de vanille250 g de farine1/2 c à café de sel3.
Brownies à l'ananas
Préparation : 20 mnCuisson : 40 mn100 g de chocolat riche en cacao, râpé1 petite boîte d'ananas au sirop en morceaux (340 g net.
Clafoutis aux mirabelles
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnMacération : 1 heureCuisson : 35 mn800 g de mirabelles100 g de sucre en poudre250 g de farine2.
Gâteau soufflé à l'abricot
Pour 4 personnes :1 grosse boîte d'abricots au sirop50 g d'amaretti (macarons italiens)100 g de biscottes2 oeufs100 g de sucre500 g de.
Kiwi roulé à la gasconne
Pour 4 personnes :3 kiwis12 tranches de lards12 piques en boisPréchauffer le four à 200° (therm.
Pancakes
Préparation : 10 mnAttente : une nuitCuisson : 4 à 5 mn par pancake300 g de farine tamisée1 c.
Tarte au munster
Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 20 + 10 mn 1 pâte brisée125 g de munster125 g de crème25 cl de lait2 oeufs20 g de.
Gratin de courgettes au roquefort
Pour 4 personnes :600 g de courgettes en rondelles surgelées120 g de roquefort4 yaourts nature8 oeufs8 c à soupe de concentré de.
Flan coco
Pour 6 personnesPréparation : 10 mnCuisson : 25 mn1 boîte de lait concentré non sucré+même quantité de lait1 boîte de 20 cl de crème de.