La cuisine de gigi238 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Pâte à crêpes à la bière
250 g de farine 3 oeufs 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 250 ml de bière blonde ou blanche un peu d'extrait de vanille .
Confiture de fraises et de kiwis
Pour 6 à 7 pots de 500 g : 1 kg de fraises - 500 g de kiwis - le jus de 2 citrons verts - 1,250 kg de.
Confiture de melon
Pour 5 à 6 pots de 500g (recette 1)Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 2 kg de chair de melons bien parfumés.
Gâteau Fleurs et Papillons
Un papillon géant mais facile à réaliser !Idéal pour le thème Fleurs et Papillons.
Confiture de pastèque au citron
Pour environ 8 à 10 pots de 500 g :3 kg de chair de pastèque (blanche) épluchée (s'obtient avec environ 5 kg de pastèque) - 2,250 kg de.
Confiture de pêches et de melon
Ingrédients: 1,2 kg de pêches dénoyautées 800 g de melon préparé 2 kg de sucre avec gélifiant Pelez, dénoyautez et coupez les pêches.
Confiture de framboise et de cassis
Pour 6 pots de 325 g1 kg de framboises1 kg de cassis1,5 kg de sucre cristallisé A faire macérer 12 heures Laver les cassis.
Confiture de melon aux framboises
Pour environ 4 pots de 500g1,500 kg de chair de melon (choisi pas trop mûr)500 g de framboises1 kg de sucre en morceaux1 verre d'eau1.
Confiture de 3 fruits
Pour environ 5 pots de 500g750 g d'abricots bien mûrs750 g de melon300 g de framboises fraîches ou surgelées non sucrées1 kg de sucre(Les.
Confiture de tomates vertes
Choisir les tomates vertes, bien fermes, quand elles commencent à blanchir.
Pruneaux à l'eau-de-vie
Pour 1 bocal de 1 litre : 500 g de beaux pruneaux de l'année1 litre d'infusion de tilleul12 morceaux de sucre1 dl d'eau1/2 litre.
Confiture de cerises à la menthe
Pour 3 pots de 500 g : 1 kg de cerises (anglaise ou Montmorency) 800 g de sucre 25 feuilles de menthe 1/4 de litre d'eau .
Pain au lait en machine à pains
Recette testée deux fois avec de la farine T55 et de la farine spéciale pain au lait, brioche.