La cuisine de cristina

La cuisine de cristina19 recettes

Citation de ma maman: A tout les problèmes il y a une solution.

Toutes les recettes de "Oeuf"


 Vraie recette Pasteis de Nata

Vraie recette Pasteis de Nata

" PORTUGAL" Ingrédients : (10 à 12 unités) 250 grammes de lait entier (lait entier) 150 gr de sucre 75 gr d'eau 30 gr de farine sans levain 4 jaunes d'œufs 1 ou 2 bâtons de cannelle 3 ou 4 zestent de citron de la pâte feuilletée La crème se fait en trois.

Forêt noir

Forêt noir

La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr de sucre 15 cl d'eau 50 ml de kirsch La chantilly vanille : 20 cl de crème liquide à 30% de MG 30 gr de sucre glace.

Famboisier

Famboisier

Ingrédients : (pour un gâteau de 22 cm - 8-10 personnes) Génoise.

Gâteau Despacito,

Gâteau Despacito,

" BRÉSILIEN " Gâteau pour 8 personnes Ingrédients : Pour le biscuit cacao : 3 œufs.

Pastéis de Feijão (tartelette aux haricots)

Pastéis de Feijão (tartelette aux haricots)

" PORTUGAIS " Ingrédients : 500 g de sucre 150 g d'amandes râpées 250 g de purée de haricots blancs (haricots blancs bouillis sans la peau) 2,5 dl d'eau 10 jaunes d'œufs 1 paquet de pâte feuilletée sucre glace Préparation : 1) Mélanger le sucre et l'eau.

Gateau Basque

Gateau Basque

Ingrédients pour la pâte : 45 gr de sucre semoule 20 gr de farine tamisée 3 cl de rhum brun (pas mis) 150 g de confiture de griottes (ou de cerises noires) 1 œuf entier pour la dorure + 1 pincée de sel Préparation : Placez le beurre mou, mais pas fondu,.

Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty

Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty

Ingrédients : Pour le Brownie : 200 g de chocolat noir 120 g de beurre 110 g de sucre 3 œufs 50 g de farine Pour la couche Bounty : 100 g de noix de coco râpées120 g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur)2 cas de crème fraîche.

Mousse chocolat très légère

Mousse chocolat très légère

INGREDIENTS : 200 gr de chocolat (noir pour moi)20 cl de crème liquide4 oeufs PREPARATION : Pour commencer, faites chauffer une casserole de crème à feu doux.

Gâteau chocolat noir et mousse framboise

Gâteau chocolat noir et mousse framboise

Ingrédients: Gâteau: 100 gr de farine 140 gr de sucre 30 gr cacao van houten 2,5 gr de bicarbonate de soude 1,25 gr de sel 60 gr de beurre froid, non salé, coupé en morceaux 60 ml de café infusé, fort et chaud 60 ml de lait 1 gros oeuf à température.

Pavlova à la glace vanille et fruits

Pavlova à la glace vanille et fruits

Glace vanille : Pour 1/2 litre de glace vanille maison.

Boulettes de riz frites

Boulettes de riz frites

Ingrédients : pour 12 boulettes de riz Œufs : 2 ou 3 Riz cuit : 340 gr parmesan : 50 gr Farine : 100 gr Persil haché Sel, poivre Muscade + épice à votre gout Lait : 80 ml Levure chimique 1 cuillerée a soupé Préparation : Mettre dans un saladier le riz,.

Boulettes de riz frites

Boulettes de riz frites

          Ingrédients : pour 12 boulettes de riz Œufs 2 ou 3Riz cuit 340 grparmesan 50 grFarine 100.

Mousse chocolat très légère - recettes de cristina

Mousse chocolat très légère - recettes de cristina

               INGREDIENTS:200 gr de chocolat (noir pour moi)20 cl de crème liquide4 oeufs .

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Ingrédients:  250 g de farine4 oeufs50 g de beurre ou 20cl d'huile1/2 l de lait =500ML1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé .

Forêt noir

Forêt noir

             La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les.

Mystère glacé

Mystère glacé

   Ingrédients:Pour les meringues30 g de blancs d'oeufs60 g de sucre en poudrePour la crème glacée à la vanille4 jaunes d'oeufs80.

Ingrédients :Farine à Gâteau 25 gFarine forte 25

Ingrédients :Farine à Gâteau 25 gFarine forte 25

          Ingrédients :Farine à Gâteau 25 gFarine forte 25 gFécule de maïs 15 gJaunes d'œufs 100.

Gâteau moelleux au miel

Gâteau moelleux au miel

                      " BRESILIEN " INGRÉDIENTS:4 œufs.

Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty

Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty

     Ingrédients: Pour le brownie :200g de chocolat noir120g de beurre110g de sucre3 oeufs50g de farine Pour la couche.

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