Toutes les recettes de "Dessert" du blog "La cuisine de cristina"

Fios de ovos

Aujourd'hui, je vous propose une recette de décoration de pâtisserie typiquement portugaise.

Famboisier

Ingrédients : (pour un gâteau de 22 cm - 8-10 personnes) Génoise.

Gâteau Despacito,

" BRÉSILIEN " Gâteau pour 8 personnes Ingrédients : Pour le biscuit cacao : 3 œufs.

Pastéis de Feijão (tartelette aux haricots)

" PORTUGAIS " Ingrédients : 500 g de sucre 150 g d'amandes râpées 250 g de purée de haricots blancs (haricots blancs bouillis sans la peau) 2,5 dl d'eau 10 jaunes d'œufs 1 paquet de pâte feuilletée sucre glace Préparation : 1) Mélanger le sucre et l'eau.

Mousse de fraise

" BRÉSILIENNE " Ingrédients: 395g de Lait Conscentré.

Gateau Basque

Ingrédients pour la pâte : 45 gr de sucre semoule 20 gr de farine tamisée 3 cl de rhum brun (pas mis) 150 g de confiture de griottes (ou de cerises noires) 1 œuf entier pour la dorure + 1 pincée de sel Préparation : Placez le beurre mou, mais pas fondu,.

Gâteau Moelleux au Chocolat facon Bounty

Ingrédients : Pour le Brownie : 200 g de chocolat noir 120 g de beurre 110 g de sucre 3 œufs 50 g de farine Pour la couche Bounty : 100 g de noix de coco râpées120 g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur)2 cas de crème fraîche.

Mousse chocolat très légère

INGREDIENTS : 200 gr de chocolat (noir pour moi)20 cl de crème liquide4 oeufs PREPARATION : Pour commencer, faites chauffer une casserole de crème à feu doux.

Gâteau chocolat noir et mousse framboise

Ingrédients: Gâteau: 100 gr de farine 140 gr de sucre 30 gr cacao van houten 2,5 gr de bicarbonate de soude 1,25 gr de sel 60 gr de beurre froid, non salé, coupé en morceaux 60 ml de café infusé, fort et chaud 60 ml de lait 1 gros oeuf à température.