La Cuisine de Coco35 recettes
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.
Oeufs cocottes mollets à la Florentine - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Oeufs cocottes à la Florentine Dommage, ils étaient moins coulants que ce que j'aurais voulu .
Cake au thon et aux tomates cerises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cake au thon et aux tomates cerises INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes : - 200 g de farine - 3 oeufs - 100ml de lait - 1 boite de thon (200gr) - 24 tomates cerises - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - quelques pincées d'herbes.
Biscuits sablés fourrés - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Biscuits sablés fourrés De jolis sablés fourrés réalisés avec le découpe pâte à formes interchangeables de Galantine INGRÉDIENTS : - 250gr de farine - 150gr de beurre - 150gr de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Pour le fourrage,.
L'Aïoli - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
L'Aïoli Pour accompagner et relever vos poissons, légumes, viandes ou pommes de terre .
Muffins chocolat blanc au coeur fleuri et fondant - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Muffins chocolat blanc au coeur fleuri et fondant Des petits muffins pleins de couleurs .
Galettes aux 3 légumes (et andouillettes) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Galettes aux 3 légumes (et andouillettes) Elles peuvent paraitre brûlées mais non, c'est juste une impression due à la photo, elles étaient impec ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 courgette - 1 grosse carotte - 6 pommes de terre moyennes - 3 oeufs.
Briochettes d'escargots persillés - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Briochettes d'escargots persillés INGRÉDIENTS pour 6 belles petites brioches : - 1 bocal de 36 escargots cuits (escargots cuits au court-bouillon de L'escargot frais pour moi) - 150gr de farine - 3 œufs - 150gr de fromage ail et fines herbes - 2 cuillères.
Cake cannelle et son coeur de pommes fondantes au caramel salé - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cake à la cannelle et son coeur aux pommes fondantes au caramel salé INGRÉDIENTS : - 250gr de farine - 3 oeufs - 125gr de sucre - 150gr de beurre - 2 X 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 2 cuillères à soupe de beurre salé - 6 cuillères à soupe.
Tiramisu aux fruits du soleil et liqueur de café - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tiramisu aux fruits du soleil et liqueur de café INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - assez de boudoirs pour recouvrir le fond de votre plat - 3 nectarines - 3 abricots - 1 boite de 350gr (poids net égoutté) d'ananas en morceaux - 2 oeufs - 100gr de sucre.
Blinis à la farine de blé noir - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Blinis à la farine de blé noir INGRÉDIENTS pour une vingtaine de blinis : - 100gr de farine de blé noir - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel PRÉPARATION : - dans un saladier versez la farine et mettez au centre le yaourt,.
Salade de riz au pamplemousse - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Salade de riz au pamplemousse Une petite salade bien rafraichissante en été ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 240gr de riz - 200gr de crevettes cocktail - 2 pamplemousses - 2 avocats - 2 tomates - 1 petite boite de grains de maïs - 6 oeufs de cailles.
Glace aux Spéculoos et aux noisettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Glace aux Spéculoos et aux noisettes Et oui, je n'ai pas pu résister à l'envie de tester la sorbetière que j'ai achetée samedi ! INGRÉDIENTS : - 80 gr de noisettes en poudre - 20 spéculoos - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 20 cl de crème fraiche liquide.
Clafoutis aux cerises et aux amandes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Clafoutis aux cerises et aux amandes Pour un clafoutis un peu plus riche et gourmand, je lui ai ajouté de la poudre d'amandes et de la crème fraîche.
Le clafoutis aux cerises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Clafoutis aux cerises INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 2 Oeufs - 100g de sucre - Une pincée de sel - 100g de farine - 60g de beurre - 20 cl de lait - 500g de cerises - 1 sachet de sucre vanille PRÉPARATION : - Battez les oeufs en omelette avec le sel.
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru Ingrédients : - asperges : 300 grammes - jambon cru : 200 grammes - reblochon : 250 grammes - pâte feuilletée: 1 rouleau - oeufs: 3 - crème fraiche : 20 centilitres - sel poivre muscade rapée: 1.