
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.

J'ai reçu dans la semaine les graines de tomates qu'une copine du net (merci Julie!!) m'a envoyées, nous avons donc commencé avec mon petit dernier les semis dans la semaine.

Les fruits et légumes de saison que vous trouverez sur vos étals en avril : Légumes : Fruits : Asperge Ananas Batavia Bananes Betterave Fraises Carotte Mûres Chou-fleur Oranges Ciboulette Pamplemousses Laitue Pommes Navet Oseille Persil Petits pois Pomme.

Conseils et petits "trucs & astuces" pour vos asperges Choisir ses asperges : Il existe trois principales sortes d'asperges: les vertes, les violettes et les blanches.
Blancs de poulets à la crème, champignons, lardons et à la moutarde Une assiette spéciale pour mon petit dernier .
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru Ingrédients : - asperges : 300 grammes - jambon cru : 200 grammes - reblochon : 250 grammes - pâte feuilletée: 1 rouleau - oeufs: 3 - crème fraiche : 20 centilitres - sel poivre muscade rapée: 1.

Ce jour au jardin, nous avons profité du beau temps qu'il faisait pour remettre un coup de motoculteur (oui oui je sais, normalement le dimanche et jours fériés on évite mais d'autres passaient la tondeuse .

Que faire au jardin tout au long du mois d'avril? Légumes : - Semer en place : les blettes, les betteraves, les carottes, les choux brocolis, les choux-fleurs, les choux rouges, les épinards, le fenouil bulbeux, les laitues à couper, les lentilles, le.
🍫Gâteau chocolat-crème de marrons🌰 Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas fait une seule recette à base de châtaignes ou de crème de marrons ! Pourtant en bonne ardéchoise que je suis, j'aurais au moins du en mettre une en ligne ! Alors en voici une.

Il y a de nouvelles recettes sur mon site de cuisine dont les Galettes de morue et bouquet de Vitelottes .

Encore une nouvelle recette, cette fois-ci, de la bonne Crème caramel !! Hummmm elle était super bonne .

Tarte aux endives, champignons, jambon et camembert Hier soir, j'étais dubitative devant mon bac à légumes.

Parce la cuisine peut aussi passer par avoir son propre petit (ou grand) potager, j'essaierai non pas de vous dire que faire car je ne suis pas une pro, mais de vous parler de ce que je fais dans mon jardin, d'astuces que j'aurai apprises et de son évolution.

Filet de perche du Nil et sa purée verte Malheureusement cette recette et photos font aussi partie des articles disparus pendant mon absence du blog.
Croque-monsieurs et croissants au jambon Ce matin, j'ai mis un peu d'ordre dans mon cellier et j'ai trouvé un fond de paquet de pain de mie passé depuis 2 jours et qques croissants dont la DL arrive à grands pas.
Tarti-pizza ✨ Cette recette anti gaspillage m'a permis de gagner il y a quelques mois une machine à pain à un concours de recettes ✨ On est dimanche, pffffff, pas envie de faire à manger .
Galette de purée Je suis sûre que ça vous est déjà arrivé qu'après avoir fait une purée, vous vous retrouviez avec juste 2 cuil/soupe à peu près.
Tarte aux poireaux et ravioles J'ai ouvert mon frigo et là, horreur 😱 il est presque vide ! Eh oui, la date fatidique du gros plein arrive à grands pas ! Après avoir fait un rapide calcul de ce qu'il me reste, voilà les INGRÉDIENTS utilisés : - 3 blancs.