La cuisine de Bernard75 recettes
Accueil - La cuisine de Bernard
Baklawas aux Amandes
Voici enfin la recette d'une de mes douceurs favorites! Grâce à Hakim et au "Délice de la Casbah", j'a pu mettre la main à la pâte et réaliser ces fabuleux
Biscuits aux Amandes
Les biscuits aux amandes sont de fins sablés à la vergeoise brune et aux amandes effilées.
Gâteau Nantais aux Amandes et au Rhum, Glaçage Royal
Voici une petite recette que je me suis amusé à mettre au point.
Sbrisolona
Je reviens d'un petit voyage en Italie et je suis aussi sur la dernière ligne droite de mon livre qui sort en mars et dont je vous dis tout très bientôt.
Tartelettes ganache lactée, praliné noisettes et grué de cacao
Ne m'en voulez pas, mais je ne pouvais pas résister à vous poster ce délice pendant le confinement.
Le nouveau Cook Processor de KitchenAid
En collaboration avec KitchenAid, avec qui je travaille depuis des années, je vous présente le nouveau Cook Processor avec balance intégrée ! Deux vidéos : une première avec deux recettes inédites sur le blog : Pâtes crémeuses au lait de coco, crevettes.
Tartes fines aux pommes
Je vous proposez cette fois, non pas une, mais deux recettes de tartes fines aux pommes.
Spritz noisettes amandes cannelle de Jeannette
C'est le moment de l'année où cuisiner de bonnes choses pour préparer les fêtes.
Cake Pistache Citron
Je vous propose cette fois sur mon blog de cuisine, un cake aux pistaches et au citron.
Gâteau extra-moelleux citron amande sans gluten et sans lactose
(Mon post précédent est assez explicite), je reviens avec une recette ultra simple à réaliser.