La cuisine d'une toquée760 recettes
la cuisine d'une toquée
Samoussa de poulet
Une petite recette parfaite pour l’apéro ou en entrée : les samoussas croustillants au poulet et pommes de terre .
Muffins chocolat courgette
Vous cherchez une gourmandise chocolatée un peu plus légère ? Voici des muffins ultra moelleux où la courgette se glisse discrètement dans la pâte pour apporter du fondant… sans qu’on la sente du t…
Pain suédois aux rillettes de thon et crudités
Reçues dans la DegustaBox de juillet, ces rillettes de thon au citron et thym de la marque petit navire ont trouvé leur place dans un sandwich coloré et ultra savoureux, parfait pour un pique-nique…
Chip de nori et tartare de saumon
Petit apéro qui change de l’ordinaire et qui en met plein les papilles ! Des chips croustillantes nori-riz maison, garnies d’un tartare de saumon frais mariné au yuzu.
Crousti’mozza aux légumes
Une idée de repas ultra simple mais vraiment savoureuse !Je te propose une sorte de tourte crousti-fondante à base de feuilles de brick, de légumes et de mozza fondue Parfaite pour recycler des res…
Poivrons rouges pointus farcis de polenta de Yotam Ottolenghi
Une recette librement adaptée d’un plat du chef Yotam Ottolenghi, que j’ai revisitée avec les ingrédients du placard… et c’était un vrai succès ! Le mélange maïs, polenta et fromages est hyper savo…
Salade aux saveurs mexicaines
Voici une salade de pâtes généreuse et ultra savoureuse, parfaite pour les grandes tablées ou les repas à emporter.
Cheesecake cœur fondant Nutella & vanille
Entre la base croustillante au spéculoos, le cœur fondant au Nutella et la douceur de la crème mascarpone-fromage frais, c’est le combo parfait pour tous les amoureux de chocolat et de textures fon…
Tartelettes au concombre, thon et fromage frais
J’ai utilisé de la pâte à pizza pour ces petites tartelettes et le résultat est top : une pâte bien croustillante, parfaite pour une version ludique à manger avec les doigts ! On casse les bords, o…
Gâteau d’anniversaire chat
Un gâteau aussi mignon que gourmand, parfait pour un anniversaire ou une fête d’enfants ! Avec sa base fondante au chocolat, sa chantilly mascarpone ultra onctueuse, et sa déco toute douce fa…
Falafels à l’aubergine
Ces falafels sont originaux avec la présence de l’aubergine…et personnellement je préfère.
Nuggets végétariens croustillants au Curly Donuts oignons caramélisés
J’avais envie de créer une recette veggie, croustillante et pleine de saveurs… Et ces nuggets de légumes sont nés ! La petite touche qui change tout ? Une panure ultra gourmande réalisée avec…
Mini flan de courgette et curry
Cette recette va devenir un incontournable chez moi, car elle remplit tous les critères….
Pinsa façon pain bagnat
Reçue dans la DegustaBox, la pinsa @harrys m’a tout de suite donné envie de revisiter un classique du Sud… le pain bagnat ! J’ai repris ses ingrédients phares — thon, œufs, tomates, poivrons — pour…
Butter chicken
Plongez dans un voyage culinaire avec ce délicieux poulet aux épices et sa sauce onctueuse ! Inspiré des saveurs indiennes, ce plat marie la tendreté du poulet mariné au yaourt avec le parfum envoû…
Croquettes de pommes de terre au cabillaud
Une recette simple, savoureuse et qui plaît à tous : les croquettes de cabillaud aux épinards .
Poulet au poivrons et pâtes perles
Aujourd’hui, je vous emmène dans ma cuisine pour concocter une recette parfaite pour les journées fraîches ou les repas en famille.
Nouilles express au fromage, oeufs et champignons
Vous cherchez une idée de repas réconfortant et rapide à préparer ? Cette recette de nouilles instantanées revisitées est parfaite ! Avec des œufs fondants, des champignons parfumés, et une touche …