La cuisine d'une toquée161 recettes
la cuisine d'une toquée
Salade de pommes de terre crispy au concombre
Cette salade de pommes de terre revisite un grand classique avec une touche de fraîcheur et de gourmandise.
Tartelettes fraîches concombre et saumon fumé
Ces tartelettes sont une vraie pépite pour les beaux jours ! Bien fraîches, gourmandes et très faciles à préparer, elles associent le croquant de la pâte feuilletée au fondant du saumon fumé, à la …
Salade de l’été sans cuisson – spéciale canicule
Une salade estivale fraîche, colorée et pleine de saveurs.
Salade asiatique aux gyoza
Quand la canicule s’installe, j’ai envie de repas frais, rapides et qui évitent de transformer la cuisine en sauna 😅.
Taboulé printanier
J’ai un barbecue… et pour accompagner les grillades, quoi de mieux qu’un bon taboulé maison.
Salade de riz crispy aux épices douces, asperges & sauce yaourt citronnée
Aujourd’hui, une recette fraîche, colorée et ultra gourmande réalisée avec le Riz Parfumé aux Épices Douces Tipiak, reçu dans ma Degustabox.
Salade de riz croustillante au chou rouge et crevettes
Un bowl ultra frais, coloré et plein de textures comme on les adore.
Butternut rôtie façon œuf cocotte
Une idée toute simple mais terriblement gourmande pour sublimer la butternut.
Rillettes express de saumon épicé
Aujourd’hui, je vous propose une recette express mais ultra savoureuse : des rillettes de saumon prêtes en quelques minutes, idéales quand on reçoit à l’improviste ou pour un apéro gourmand sans pa…
Mini-tartelettes festives pomme & foie gras
Une petite idée express et raffinée pour l’apéro des fêtes : ces mini-tartelettes mêlant pomme, épices et foie gras sont aussi simples à préparer qu’irrésistibles à déguster.
Salade d’hiver aux légumes rôtis
Une salade d’hiver comme je les aime : colorée, réconfortante et pleine de saveurs ! Entre la douceur des légumes rôtis, le fondant du petit boursin et le croquant des noix de pécan, c’est un vrai …
Salade d’orzo au pulled pork, choux de Bruxelles et grenade
Une salade d’hiver pleine de peps et de gourmandise J’avais envie d’un plat réconfortant mais frais, et cette salade d’orzo est juste parfaite ! Entre le fondant du pulled pork, le croquant des cho…
Salade d’hiver croquante & gourmande
Une salade comme je les aime : fraîche, croquante et pleine de saveurs ! J’ai reçu les cornichons @Kühne dans ma Degustabox , et je peux vous dire qu’ils apportent exactement le petit twist acidul…
Salade césar en version wrap salade
Envie d’un repas léger, croquant et gourmand ? Ce wrap de laitue façon césar est une alternative parfaite aux wraps classiques : sans tortilla, mais avec de grandes feuilles de laitue iceberg qui a…
Salade fraîcheur à la noix de pépé
Toujours dans ma série autour de la noix de pèbè, j’ai préparé cette salade colorée, fraîche et ultra savoureuse.
Tartare de crevette et concombre
Envie d’une entrée simple mais qui en jette ? Ce tartare de crevettes, concombre et avocat est juste parfait : frais, léger et prêt en quelques minutes .
Tartelettes aux poivrons et tomates
Petites tartelettes salées hyper simples mais tellement gourmandes.
Taboulé de la mer
Envie de varier les plaisirs avec une touche de fraîcheur ? J’ai préparé un taboulé en deux versions : moitié classique, moitié « de la mer » ! Il suffit de réaliser la base d…