
la cuisine d'une toquée

Il fait chaud en ce moment… et quoi de mieux qu’une bonne glace maison pour se rafraîchir ! Aujourd’hui je vous propose une version ultra gourmande : glace au beurre de cacahuète , avec en option d…

Vous cherchez une gourmandise chocolatée un peu plus légère ? Voici des muffins ultra moelleux où la courgette se glisse discrètement dans la pâte pour apporter du fondant… sans qu’on la sente du t…

Des petits financiers choco ultra fondants à la pâte à tartiner Bianca, pour une pause goûter tout simplement irrésistible .

Après le brownie Dubai, voici sa version cookie ultra réconfortante !Comme la pâte de pistache peut vite faire exploser le budget , j’ai opté pour une alternative plus accessible mais tout aussi go…

Entre la base croustillante au spéculoos, le cœur fondant au Nutella et la douceur de la crème mascarpone-fromage frais, c’est le combo parfait pour tous les amoureux de chocolat et de textures fon…

J’ai utilisé de la pâte à pizza pour ces petites tartelettes et le résultat est top : une pâte bien croustillante, parfaite pour une version ludique à manger avec les doigts ! On casse les bords, o…

Un gâteau aussi mignon que gourmand, parfait pour un anniversaire ou une fête d’enfants ! Avec sa base fondante au chocolat, sa chantilly mascarpone ultra onctueuse, et sa déco toute douce fa…

J’adore tester des variantes originales de cookies, et cette version au thé matcha est une belle surprise ! Le matcha apporte une légère amertume qui se marie parfaitement avec la douceur du chocol…

Envie d’un dessert frais, léger et parfumé ? Cette panna cotta à la vanille, surmontée d’un coulis d’ananas twisté avec un peu de vinaigre d’ananas de @maison des grands lacs, est…

Des muffins moelleux, fruités et ultra gourmands, parfaits pour profiter des cerises de saison .

Cette recette va devenir un incontournable chez moi, car elle remplit tous les critères….

Voici une délicieuse recette repérée sur le compte Instagram @aurelieetlespetitspains, parfaite pour les amateurs de douceurs réconfortantes.

Si vous aimez la pistache et le chocolat, ces cookies sont faits pour vous ! Ultra gourmands, ils allient le fondant de la pâte de pistache à la douceur du chocolat blanc et l’intensité du chocolat…

Avis aux amateurs de chocolat ! Ces barres ultra gourmandes cachent en leur cœur une délicieuse surprise : des barres de chocolat fondantes, le tout enrobé d’une fine couche croquante.

Si vous cherchez un gâteau ultra gourmand mais sans beurre, cette recette est faite pour vous ! Sa texture est incroyablement moelleuse et fondante, grâce à un ingrédient magique : la compote de po…

Voici une recette ultra régressive qui ravira petits et grands gourmands ! Délicieusement sablés, garnis de pâte à tartiner fondante et décorés de Smarties colorés, ces biscuits sont aussi jolis qu…

Je viens de recevoir mon nouveau moule guy demarle, j’étais bien obligé de le tester….

Aujourd’hui, je vous partage une recette incontournable issue du livre Le tablier de Chloé, une véritable bible pour les amateurs de biscuits maison ! Ces petits sablés au sésame noir sont à la foi…

Ce mois-ci, j’ai craqué pour les Carré Doré de @laboulangère, découverts dans la DegustaBox.

Si vous aimez les tigrés classiques, cette version inversée va vous séduire ! Ici, on troque la traditionnelle pâte nature contre une base au cacao, et les pépites de chocolat noir laissent place a…