La cuisine d'Anna

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Mes recettes de cuisine

Toutes les recettes de "Viande" - page 2


Soupe au poulet et nouilles maison!!!!

Soupe au poulet et nouilles maison!!!!

Une recette des plus simple mais combien réconfortante quand il fait froid dehors ou quand on se sent un petit peu malade ou quand on se.

Poulet ''UN PEU COLOMBO''

Poulet ''UN PEU COLOMBO''

Ce n'est pas la recette typique du poulet colombo mais une adaptation de ma part (je dois l'avouer est quand même délicieuse).

Côtelettes de porc aux abricots et chou

Côtelettes de porc aux abricots et chou

J'ai essayé une recette de porc sur le site de la fédération du porc du Québec.

Poulet pour jour de paresse...rôti au four à la tapenade!!!

Poulet pour jour de paresse...rôti au four à la tapenade!!!

Pour les jours de flemme comme disent nos cousins français.

Samosas à la viande , pomme de terre et petit pois...le tout accompagné d'une crème de carotte...

Samosas à la viande , pomme de terre et petit pois...le tout accompagné d'une crème de carotte...

C'est une excellente recette que j'ai trouvé dans mon livre , délices d'Asie et que j'ai adapté un peu (en y mettant des cubes de pommes de.

Rouleaux impériaux au porc et soupe de poulet orientalisée....

Rouleaux impériaux au porc et soupe de poulet orientalisée....

Je me suis inspiré d'une recette de mon bouquin les Délices d'Asie et d'une recette que j'avais sur un bout de papier .

Kabeli Pilau (riz au poulet afghan)....

Kabeli Pilau (riz au poulet afghan)....

J'ai voulu faire une recette exotique aujourd'hui.

Poulet aux abricots secs....style parfum d'ailleurs...

Poulet aux abricots secs....style parfum d'ailleurs...

J'aime découvrir de nouvelles saveurs.

Canard aux pommes...mon repas du jour de l'An

Canard aux pommes...mon repas du jour de l'An

Au jour de l'an dans ma famille on mange du canard aux pommes.

Braisé de boeuf au vin rouge et tomate...

Braisé de boeuf au vin rouge et tomate...

Comme il fait encore froid au Québec ;j'ai décidé de mijoter un bon petit braisé.

Boeuf bourguignon...un peu à ma façon

Boeuf bourguignon...un peu à ma façon

Dans mon livre de la cuisine française , il y'avait cette belle recette(un classique à ce qu'il parait).

Poulet sichouannais au noix de cajou

Poulet sichouannais au noix de cajou

Une petite recette asiatique facile,rapide et très savoureuse.

Escalope de poulet panée et nappée de miel...

Escalope de poulet panée et nappée de miel...

Une petite recette tellement facile et très bonne.

Poulet au paprika à ma façon....

Poulet au paprika à ma façon....

J'ai tout d'abords bien salé et poivré les cuisses, j'ai mis une bonne pincée de paprika aussi (du paprika fumée).

Porc sauce aigre douce....

Porc sauce aigre douce....

Une petite recette tiré de mon récent achat de la cuisine facile et modifé par moi.

Empanadas...d'inspiration argentin et aussi l'essai d'un produit: la coriandre en tube

Empanadas...d'inspiration argentin et aussi l'essai d'un produit: la coriandre en tube

Les empanadas sont des petits chaussons fourrés de viande ou poisson.

Excellent pain de viande avec une sauce à l'aneth pour un repas façon polonaise.

Excellent pain de viande avec une sauce à l'aneth pour un repas façon polonaise.

J'ai fait un excellent pain de viande avec une bonne petite sauce à l'aneth et j'ai accompagné le tout de petit pois et carottes à la mode.

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