La cuisine à ma façon78 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Tortilla
Voilà une belle tortilla espagnole : des pommes de terre coupées en rondelles, du chorizo, des oeufs, sel et poivre.
Feuilleté aux fraises
Pour ce midi je me suis pas trop foulée !!! Verrine crudités, tournedos et pommes de terre nouvelles sautées.
Et voilà
Comment j'ai présenté mon fameux gâteau : une tranche saupoudrée de sucre glace, une petit cassolette de crème anglaise et une brochette.
Courgettes Farcies à la Ricotta
Pour ce soir j'ai innové avec une nouvelle recette : des courgettes farcies à la ricotta.
Flan à la courgette
Que faire pour lutter contre une invasion de courgettes ???? Parce que les courgettes farcies, à la poële ben on s'en lasse !!! Alors j'ai.
Escargot aux Pralines
Pufff quel temps, encore de la pluie !!!! Et voilà les escargots sont de sortie.
Velouté de Courgettes au Chavignol
Si vous aimez les courgettes, c'est sûr, cette recette est faite pour vous.
Jus de Melon
Rien que pour moi parce que j'ai bien travaillé aujourd'hui malgré une chaleur écrasante (37°!!) : tomates farcies, coulis de tomate.
Paté aux pommes de terre
Ah le paté aux pommes de terre !! C'est très très bon !! Pour 6 personnes il faut : 2 pâtes feuillletées, sel, poivre, persil, 900 gr.
