La ch'tite Dominique aux Fourneaux

La ch'tite Dominique aux Fourneaux54 recettes

Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


LA CAGHUSE

LA CAGHUSE

J'ai réalisé la recette de la CAGHUSE de Stéphanie qui est passée aux Recettesdes Carnets de Julie.

Sonia l'a fait !

Sonia l'a fait !

Sonia a également réalisé la recette de la tarte aux knackis et Maroilles.

Tarte aux knackis et au Maroilles

Tarte aux knackis et au Maroilles

Une tarte salée facile et rapide à réaliser et excellente accompagnée d'une salade verte !   TARTE AUX KNACKIS ET AU MAROILLES Il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête 1 cuillère .

POULE AU BOUILLON

POULE AU BOUILLON

Je vais vous livrer ici ma recette de

POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL

POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL

Un peu rétissante à réaliser cette recette bien que curieuse de l'essayer, je ne regrette pas de l'avoir testée.

TERRINE DE VEAU ET JAMBON

TERRINE DE VEAU ET JAMBON

TERRINE DE VEAU ET JAMBON Il vous faut : 1 kg 200 de veau haché 1 gros oignon 4 belle branches de persil 3 oeufs 8 tranches de jambon blanc sel, poivre 2 branches de thym 3 feuilles de sauge 1 feuille .

Ricky l'a fait !

Ricky l'a fait !

Et c'est avec plaisir que je décerne à Ricky son 7ème couvre-chefs pour la réalisation de ma recette : Les escalopes de poulet farcies aux chicons et au Maroilles.

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE

Une bonne terrine à déguster selon vos envies : sur des toasts ou avec une bonne pomme de terre au four.

Angelique l'a fait !

Angelique l'a fait !

Angélique a réalisé la recette du filet mignon de porc séché.

FILET MIGNON DE PORC SECHE

FILET MIGNON DE PORC SECHE

J'en avais déjà fait il y a quelques années et c'était trop bon ! Je vous donne ici la recette du filet mignon de porc séché : très facile à faire, le plus long étant d'attendre 3 semaines pour .

Stéphanie L l'a fait !

Stéphanie L l'a fait !

Bravo à Stéphanie L pour la réalisation de la recette du filet mignon de porc séché ! Il est appétissant ! C'est avec plaisir que je lui décerne son 1er couvre-chefs ! Merci de votre confiance ! .

TERRINE DE VEAU ET POULET

TERRINE DE VEAU ET POULET

Voici une recette de terrine super facile à réaliser et qui est très bonne !   TERRINE DE VEAU ET POULET   Il vous faut, pour une terrine moyenne :   - des bardes de lard - 800 g de farce de veau .

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