La Casbah des Delices188 recettes
La Casbah des Delices
Pain au yogourt et fromage cuit à la poêle
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde J’ai récemment vu une vidéo sur Facebook de ce pain au yogourt et fromage cuit à la poêle ultra tentant ! Il ne m’a pas fallu attendre longtemps pour le tester.
Bradj ou mbardja : Galette fourrée à la pâte de dattes (ghers)
Pour le goûter du jour j’ai réalisé une spécialité bien de chez moi, les bradj ou mbardja : galette fourrée à la pâte de dattes (ghers).
Gâteau moelleux aux pêches et yogourt
Un peu de douceur et de réconfort avec ce délicieux gâteau moelleux aux pêches et yogourt, le genre de gâteau qui nous rappelle nos bons goûters d’enfance.
Croquets marbrés : Gâteaus secs algériens (croki)
Aujourd’hui je vous propose une version marbrée, originale et savoureuse des croquets algériens, dans laquelle on incorpore du cacao.
Gaufres aux courgettes et parmesan
Pour un brunch ou pour accompagner un repas léger, ces gaufres aux courgettes et parmesan sont parfaites.
Açma : Pain brioché turc tressé
Pour ce premier jour de jeûne, je vous propose des pains briochés turcs appelés Açma.
Verrines chocolat blanc et fruits rouges
Je vous propose aujourd’hui un dessert ultra gourmand avec ces verrines au chocolat blanc et fruits rouges.
Yuvarlakia : Soupe traditionnelle grecque au yogourt et viande hachée
Envolons nous au sud des balkans avec cette savoureuse soupe traditionnelle grecque appelée Yuvarlakia ou Giouvarlakia.
Chebakia ou Mkharka : Griwech marocain
Place à une douceur marocaine très prisée durant le mois de Ramadan : la Chebakia ou Mkharka.
Tajine hlou aux pommes sans viande
Place à un plat sucré qui orne nos tables ramadanesques : Le tajine hlou ou tajine sucré.
Limonade passion et citron vert
Laissez vous tenter par cette boisson phare de chez « Le paradis du fruit » alliant acidité, peps et douceur.
Sablés ultra fondants à la confiture
De délicieux sablés ultra fondants au citron, garnis de confiture de fraise.
Baklawa constantinoise traditionnelle
Découvrez comment réussir la plus noble et la plus prestigieuse des pâtisseries orientales, la baklawa n’aura plus de secret pour vous…
Ghiribia ou ghribiya traditionnelle
Un autre classique que l’on retrouve lors de la fête de l’eid, la ghribia ou ghribiya, une douceur fondante et indémodable.
Granola maison aux fruits secs et sirop d’érable
Et si on démarrait la journée avec un bon bol énergétique à base de granola maison aux fruits secs et sirop d’érable pour plus de gourmandise ? Avec du lait, du fromage blanc ou yaourt grec, c’est le…
Pancakes cereal : La meilleure recette
Succombez à ces pancakes cereal, de délicieux mini pancakes façon céréales pour le petit déjeuner, qui font fureur dans le monde entier.
Jus de rhubarbe maison : Recette facile
Découvrez le goût unique de la rhubarbe dans un délicieux jus maison bien frais avec une légère pointe d’acidité et du citron qui rehausse son goût…