La Casbah des Delices188 recettes
La Casbah des Delices
Bulgur Köftesi : Boulettes de boulgour au yaourt
Partance pour la Turquie, avec ce délicieux plat appelé Bulgur Koftesi que j’ai testé et que nous avons aimé à la maison, surtout ma fille ! Des boulettes de boulgour arrosée d’une sauce au yaourt…
Sablés diamant
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je vous retrouve avec une recette que j’ai apprise il y’a maintenant 10 ans (mars 2009), à l’école de formation Cible Ecole à Alger (ça va surement parler aux…
Brioche au levain
Comme vous avez pu le voir sur ma précédente publication, mon levain est opérationnel.
Cheesecake new yorkais
Tout le monde connait le fameux cheesecake new yorkais ! Alors aujourd’hui je vous livre une recette professionnelle qui est pour moi THE recette à garder précieusement pour un parfait cheesecake new…
Petits pains au yaourt
Un peu de boulange comme j’aime, avec cette délicieuse recette de petits pains au yaourt très facile à faire et hypers moelleux ! Une pâte à base de yaourt, sans oeufs et qui donne un moelleux…
Flan antillais à la noix de coco
Une petite invitation au voyage, avec ce dessert des plus simples, économique et inratable ! Direction les Antilles avec ce délicieux flan à la noix de coco.
Fluffy milk bread : Pain au lait moelleux
Bientôt l’heure du café, alors rien de mieux qu’un pain au lait hyper moelleux pour l’accompagner.
Smoothie pomme kiwi
Je vous retrouve avec fraîcheur et couleur pour un smoothie vitaminé très facile à faire mais surtout très rapide.
Panada : beignet au thon indonésien
Les panada sont de délicieux beignets indonésiens à base de lait de coco, d’une farce au thon, bien épicée et légèrement pimentée.
Oranais aux abricots
Pour vos petits déj’, brunch ou goûters, voici de délicieuses viennoiseries qui régaleront toute la famille ! Et comme c’est le Ramadan vous pouvez les proposer pour le souhour.
Yayla çorbasi : soupe turque au yaourt
Yayla çorbasi prononcé yayla chorbasseu, est une soupe traditionnelle turque, communément appelée la soupe des prairies.
Mhalbi constantinois à l’eau de fleur d’oranger
Le mhalbi est un dessert constantinois très apprécié durant le Ramadan.
Naked Cake aux dattes : Ramadan kareem
Pour vous souhaiter mes voeux pour le Ramadan j’avais choisi de le faire tout en gourmandise sur les réseaux sociaux, avec ce naked cake aux dattes.
Pain brioché au pesto et tomates séchées
Pour changer des pains traditionnels que nous consommons durant le Ramadan, je vous propose ce pain très savoureux au parfum de la méditerranée.
Cherbet karess : Citronnade algérienne
Je vous propose aujourd’hui la recette de Cherbet karess,autrement dit citronnade.
Budino di cioccolato : Flan au chocolat italien
Les accros au chocolat vont être ravis avec ce dessert appelé Budino di cioccolato.
Cake au citron, amandes et myrtilles de Yotam Ottolenghi
Voici un cake bien gourmand et parfumé comme j’aime, mais surtout bien moelleux.
Gâteaux Eid el fitr 2019
Pour cette dernière semaine de partages de menus, Samar du blog Mes inspirations culinaires, Assia du blog Gourmandise Assia et moi mêmes, vous proposons un large choix de gâteaux traditionnels et…