LA BOITE DE CHOCOLATS97 recettes
Le blog culinaire
J’utilise cette astuce dans mes tartes à la tomate : tout le monde me demande la recette ensuite
La tarte à la tomate est un classique de la cuisine d’été, mais elle peut parfois manquer de caractère.
Voici comment je prépare mes pommes de terre au four : croustillantes à souhait, sans galère
Avez-vous déjà essayé de préparer des pommes de terre croustillantes au four qui rivalisent avec celles des meilleures brasseries ? Passez de la théorie à la pratique avec ce guide détaillé et instructif.
Mes concombres ne donnaient rien… jusqu’à ce que j’arrête de faire ces 4 erreurs fatales
Bien souvent, les jardiniers amateurs se réjouissent à l’idée de cultiver leurs propres concombres mais rencontrent de nombreux défis en cours de route.
Je croyais avoir raté la saison, mais j’ai semé ces 7 légumes et je récolte encore sans stress
Vous pensiez avoir laissé passer la période idéale pour les semis de votre jardin ? Sachez que tout n’est pas perdu ! À l’approche de l’été, les possibilités de cultiver sont encore nombreuses et diverses.
J’ai remplacé les tomates par ce légume : mon gaspacho est devenu doux et sans acidité
Le gaspacho est une soupe froide incontournable pendant les chauds jours d’été.
Ce fruit mini, sucré et facile à cultiver rend fous les jardiniers de balcon
Les jardiniers urbains savent combien il peut être gratifiant de cultiver ses propres fruits et légumes, même dans des espaces restreints.
Ce toast au caviar de courgettes fait sensation à l’apéro : la recette chic de Jesse Jenkins
Avec l’arrivée de l’été, la scène culinaire voit émerger des recettes qui allient fraîcheur et sophistication.
Salade niçoise : découvrez la vraie recette traditionnelle (et ce qu’on oublie souvent)
La salade niçoise n’est pas qu’un simple mélange de légumes et de poissons ; c’est un symbole de la cuisine méditerranéenne prisé pour sa fraîcheur et sa palette de saveurs authentiques.
Elle cuisine cette quiche courgette-thon sans pâte : légère, rapide et parfaite pour l’été
Savourez la saison estivale avec une délicieuse quiche courgette-thon sans pâte.
Le gaspacho de Paul Bocuse : sa recette culte enfin révélée
Le gaspacho est l’une des recettes estivales les plus appréciées, et lorsqu’elle est inspirée par le légendaire chef Paul Bocuse, elle devient une véritable œuvre d’art culinaire.
J’ai testé ces 4 recettes aux légumes d’été… et je ne peux plus m’en passer
En été, les légumes sont rois dans nos cuisines.
Ce geste sous chaque melon a tout changé chez moi : des fruits sucrés malgré la sécheresse
La lutte pour cultiver des melons sucrés et savoureux dans des conditions de sécheresse peut être un véritable défi pour tout jardinier.
Mes verrines courgettes, tomates et fromage frais : si simples… et tellement savoureuses !
Une recette de verrines qui séduit par sa simplicité et délecte par ses saveurs, c’est exactement ce que nous vous proposons avec ces verrines gourmandes aux courgettes, tomates confites et fromage frais.
Mon caviar d’aubergine ultra onctueux : l’apéro qui bluffe à tous les coups
Le caviar d’aubergine, avec sa texture veloutée et son goût subtil, se révèle être l’étoile montante des apéritifs réussis.
Cette tarte renversée aux tomates cerises a bluffé tout le monde à ma table !
Si vous cherchez à impressionner vos convives avec une entrée originale et savoureuse, la tarte renversée aux tomates cerises est la solution idéale.
J’ai découvert le fruit qui empêche les pommes de terre de germer (et c’est fou)
Vous êtes-vous déjà demandé comment conserver vos pommes de terre plus longtemps sans qu’elles ne germent prématurément? Une découverte récente pourrait bien bouleverser vos habitudes.
Mon crumble courgette-feta préféré : prêt en 10 min, impossible de s’en lasser
Le crumble courgette-feta est une recette que vous ne voudrez pas manquer si vous recherchez un plat à la fois simple et plein de saveurs.
Ce fruit booste mon sommeil et protège mon cœur (les chercheurs sont formels)
Consommer un avocat chaque jour serait un geste simple mais efficace pour améliorer votre qualité de sommeil tout en protégeant votre cœur.
Ne mettez surtout pas le melon au frigo : l’erreur qui ruine son goût (et sa texture)
Dans le monde des fruits, le melon se distingue par sa douceur et son parfum unique qui séduit les papilles.
Vos tomates ne rougissent pas ? Ce geste oublié déclenche enfin leur maturation
Les tomates qui restent désespérément vertes peuvent être source de frustration pour de nombreux jardiniers, amateurs ou expérimentés.