L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : Sauce guacamole mexicaine (facile et rapide) - Sauce guacamole Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 avocats 2 tomates coupées en morceaux (ou quelques morceaux de tomates séchées)…
Recette : Biscuits sablés au gingembre confit - Sablés au gingembre confit Préparation de la recette : 30 min + 1h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100 g de beurre 150 g de…
Epices et régime : maigrir avec les aromates, les alliés minceur ! - Les épices, les herbes et les régimes Tout savoir sur les aromates et la perte de poids ! Les épices et les herbes peuvent-elles aider à perdre du poids ?…
Recette : Navarin d’agneau marocain aux épices - Navarin d\'agneau aux épices Préparation de la recette : 2h20 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg d\'agneau en morceaux (haut de gigot, collier, plat de côtes.
Recette : Risotto de crevettes au safran et autres épices - Risotto de crevettes au safran Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 320 g de riz Arborio pour risotto italien 300 g…
Recette : Salade d’agrumes aux épices - Salade d’agrumes aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pamplemousse 3 oranges 1 citron jaune 1 orange (pour les…
Recette : Hot cross buns (petits pains anglais de Pâques) - Hot cross buns (petits pains anglais de Pâques) Préparation de la recette : 1h + 1h30 de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour les hot cross…
Recette : Brownie aux baies de goji - Brownie aux baies de goji Préparation de la recette : 35 min + 2h de repos Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 250 g de chocolat noir 150…
Recette : Financiers aux baies de goji - Financiers aux baies de goji Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 70 g de beurre 2 oeufs 125 g de poudre…
Recette : Poulet à l’ananas et baies de goji - Poulet à l\'ananas et baies de goji Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet, type escalope 1 cuillère…
Recette : Poulet au curry - Poulet au curry Préparation de la recette : 40 min Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 6 blancs de poulet 1 oignon 3 tomates (on pourra utiliser des…
Recette : poulet iranien aux berberis - Poulet à l\'iranienne Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : Pour le poulet : 800 g de blancs de poulet 3 oignons…
Recette : Cake au poulet tandoori - Cake au poulet tandoori Préparation de la recette : 1h10 Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 150 g de farine (avec poudre levante incorporée) 3 oeufs 4 cuillères…
Recette : Tapenade noire maison - Tapenade noire maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 200 g d\'olives noires (dénoyautées si possible) 5 filets d\'anchois à l\'huile…
Recette : Anchois marinés aux épices - Anchois marinés Préparation de la recette : 10 min + 2 h de marinade Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 25 anchois frais (des filets préparés par le…
Recette : sablés à l’eau de rose, nigelle et canneberges - Sablés à l\'eau de rose, nigelle et canneberges Préparation de la recette : 35 min Pour : 20 sablés Liste des ingrédients : 125 g de beurre 40 g de…
L’ile aux épices ouvre sa 1ère boutique d’épices … à Collioure ! - Ouverture de la boutique \
Recette : poulet jerk jamaïcain (jerk chicken) - Jerk chicken Préparation de la recette : 30 min + 1 jour de marinade Pour : 5 personnes Pour préparer ce fameux poulet sauce jerk de Jamaique, nous allons utiliser…
Recette : Muffins au chocolat et aux graines de lin (sans oeufs) - Muffins au chocolat et aux graines de lin Préparation de la recette : 45 min Pour : 6 personnes Dans cette recette de muffins au chocolat, les graines de lin…
Recette : Sauce aux cranberries et à l’échalote - Sauce aux canneberges Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Nous allons voir ici comment préparer une sauce aux canneberges (cranberries), sauce qui accompagnera à merveille…