L'atelier de Steph et Lolie84 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Gratin facile de cabillaud au curry et légumes
Ingrédients pour 6 personnes : 400g de filets de cabillaud 4 carottes 6 pommes de terre 1 petite patate douce 1 tomate 6 gousses d’ail 1 oignon rouge Huile d’olive 40cl de crème fraîche liquide Sel, poivre noir du moulin 1 càs de poudre de curry Préparation :.
Pizza ensoleillée au Bresaola :)
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour pâte à pizza francine 1 petite brique de 200g de coulis de coulis de tomates (Tomacouli par exemple) 7 tranches de Bresaola 1 oignon rouge Quelques billes de mozzarella Quelques tomates cerises Huile d'olive.
Tarte "oignons et anchois" sans gluten
Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée sans gluten croustipate 1 kg d'oignons 6 filets d'anchois salés 5 càs d'huile d'olive 4 càs de miel 2 càs d'origan Préparation: Préchauffez votre four à 200°C Dans une grande sauteuse, mettez l'huile d'olive.
Dorades roses grillées au curcuma, persil, estragon
Ingrédients pour 2 personnes: 2 dorades roses (350g chacune) © Pour la sauce - marinade: 3 càs d'huile d'olive Le jus d'un citron Quelques pluches de persil ciselées Quelques pluches d'estragon ciselées 1 gousse d'ail hachée 1 oignon frais émincé 1.
Coco Flambo à la tomate
Ingrédients: 500 g de haricots coco Flambo 2 tomates 1 courgette jaune 3 càs de pulpe de tomates au basilic (Les Cuisinés du Sud P.
Poulet rôti et son duo de patates
Facile Préparation 30mn, Cuisson 1h10 à 180° Ingrédients : 1 poulet entier bio 1 kg de pommes de terre à chair ferme 500g de patates douces ½ tête d’ail 2 oignons 1 boite de pulpe de tomates 30cl de bouillon de légumes 6 brins de thym 4 feuilles de laurier.
Aiguillettes de poulet fermier à l’espagnole
Recette réalisée dans dans un sauteuse Cristel http://www.
Pissaladière revisitée
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée 5 oignons rouges 1 càs de câpres 10 filets d'anchois 10 olives noires à la grecque 2 càs d'huile d'olive 2 càs de miel Sel Poivre noir du moulin Préparation de la pissaladière: Pelez les oignons et.
Tarte salée, fruits de mer et saucisse sèche rôtis
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée 400 g de cocktail de fruits de mer surgelés 1 saucisse sèche de la marque Broceliande 100 g de petits pois surgelés 1/2 oignon rouge ciselé + 1/2 émincé 1 gousse d'ail hachée 1/2 bouquet de persil.
Queue de boeuf aux cocos de Paimpol
Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de queue de bœuf 1kg de cocos de Paimpol frais 500g de carottes coupées en rondelles 500g de petites pommes de terre épluchées ½ bouquet de céleri émincé 1l de bouillon de bœuf 1 oignon émincé 3 càs d’huile d’olive.
Velouté à la courge muscade et champignons
Ingrédients pour 6 personnes: 1 courge muscade de 2,5 kg environ 1 courgette ½ sachet de champignons « mélange forestier » de chez Picard 2 oignons 5 gousses d’ail 50cl de bouillon de légumes 50cl de crème fraîche épaisse Quelques brins de coriandre.
Warps de poulet à la mexicaine
Ingrédients pour 4 personnes: 1 sachet de Mission Wraps Multigrains "Les wraps sont délicieux, moelleux, vous pouvez les déguster aussi bien froids que chauds, en version salée ou même sucrée" produit issu de ma dernière Degustabox 4 filets de poulet.
Endives au four
Ingrédients pour 4 personnes: 4 endives 1 oignon rouge 20 cl de bouillon de légumes 2 càs d'huile d'olive Quelques graines mélangées Sel, poivre noir du moulin Préparation : Préchauffez le four à 160°C Lavez et coupez les endives en deux dans le sens.
Gambas et chorizo à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes: 12 gambas crues 1/2 chorizo 500 g de tomates 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 3 càs d'huile d'olive Sel, poivre noir du moulin Préparation: Lavez les tomates et le poivron Détaillez les.
Tajine de poulet aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 4 pilons de poulet 2 courgettes 2 carottes 3 pommes de terre 1 oignon rouge 2 càs d'huile 40 cl de bouillon de volaille 1 càs de Ras el-hanout 1 càs de curcuma 2 gousses d'ail Sel, poivre noir du moulin…
Velouté de courge aux épices et coriandre
Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de courge (j'ai choisi une courge muscade) 1 litre de bouillon de légumes 40 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càs de curry en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 cas de curcuma 2 càs d'huile.
Toasts viande des grisons et chutney de figues
Ingrédients pour 6 personnes: 1 baguette 6 tranches de viande des grisons 4 figues fraîches 1 oignon rouge 20 g de cassonade 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette Préparation: Lavez.
Tortilla pommes de terre et Coppa
Ingrédients pour 6 personnes: 10 œufs 1kg de pdt 1 gros oignon 6 tranches de coppa 1 gousse d’ail 10cl de crème fraîche 50g de gruyère râpé 3 Càs d’huile d’olive Sel, Poivre Préparation: Epluchez les pdt et coupez-les en gros dés Emincez l’oignon Faites.
Pizza au chèvre et maïs croquant
Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte à pizza 1 oignon rouge 1 chèvre cendré 150 g de maïs égoutté 350 g de sauce tomate au parmesan de chez Cirio 2 càs de graines mélangées (lin, tournesol, sésame) Huile d'olive Quelques feuilles de roquette Préparation.