L'art d'accompagner les restes

L'art d'accompagner les restes1 312 recettes

J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient

Les recettes de cuisine de "L'art d'accompagner les restes" - page 14


Ragoût de thon à la ventrèche fermière. (D’après Thierry Marx)

Ragoût de thon à la ventrèche fermière. (D’après Thierry Marx)

Une recette que mon poissonnier m’a donné il y a déjà plusieurs années mais que je fais toujours avec plaisir.

Chutney de prunes

Chutney de prunes

Avec des prunes : On fait des chutneys avec pleins de fruits (des figues, des pêches) et pourquoi pas des prunes ?  J’ai eu.

Pomme de terre gratinée à la moutarde

Pomme de terre gratinée à la moutarde

Avec de la moutarde : 4 pers.

Avec du coulis de tomate

Avec du coulis de tomate

J'ai copie la recette de sev' je l'ai trouvé interressante et essayée (http://sweetieloly.

Avec du cabillaud

Avec du cabillaud

Dos de cabillaud braisé aux petits légumes  Parts:  1Temps de préparation :  15 minTemps de cuisson :.

Tomates provençales

Tomates provençales

Avec des tomates :   En pleine saison de tomates, c’est super comme accompagnement   Je coupe mes tomates en deux, je.

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Avec des prunes pour finir mes prunes (quoique je crois que je vais pouvoir faire encore autre chose)  qui commencent  à.

Avec du vin blanc

Avec du vin blanc

Courgettes à la Grecque 4 pers.

Avec du vin blanc

Avec du vin blanc

Bar au four   Dans un plat je dépose mon bar j’ajoute tomates, citron,  persil un demi verre de vin blanc.

La tarte à la tomate

La tarte à la tomate

Avec des tomates : j'avais envie de vous faire partager cette recette.

Couronne de prunes

Couronne de prunes

Avec des prunes : Voila ma recette telle que je l’ai :    Pour 6 personnes il faut : 3 œufs 150 gr de beurre 150.

Avec des prunes

Avec des prunes

Mes conserves de prunes   Je choisis des bocaux pas trop grands.

Clafoutis de saumon aux légumes

Clafoutis de saumon aux légumes

4 pers Préparation 20 mn Cuisson 45 mn       2 pavés de saumon sans arêtes 300 gr blancs de poireaux 2 cc MG 300.

Roulades de dinde au chèvre

Roulades de dinde au chèvre

Avec du chèvre : une recette un peu riche !!!! Roulades de dinde au chèvre   Type      de plat : Plat.

Avec des tomates

Avec des tomates

La saison des tomates va bientot se terminée avec ces premiers frimas.

Compote bordelaise

Compote bordelaise

Avec des prunes :  (recette d’un vieux guide cuisine)       Quetsches dénoyautées à cuire 15 mn avec ½ verre de.

Mon boeuf miroton

Mon boeuf miroton

Avec un reste de pot au feu : Je ne suis pas sure que les « plus jeunes » connaissent le bœuf miroton.

Avec des courgettes

Avec des courgettes

    Poêlée provençale au poulet     Pour 4 personnes   Préparation : 20 mn   Cuisson : 40.

Avec de la mozzarella

Avec de la mozzarella

  Tartelettes tomates-cerises et roquette     Type de plat : Entrée Nb de personnes : 6 Difficulté : Facile .

Ma brioche

Ma brioche

Avec de la levure de boulanger : Ma brioche Ingrédients :         300 gr de farine 3 œufs 125 gr de.

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