l'arene des epices

l'arene des epices26 recettes

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Toutes les recettes de "France"


CURRY DE POIS CHICHES

CURRY DE POIS CHICHES

Pour accompagner des saucisses grillées à l’improviste je jette un coup d’oeil dans mes placards et je trouve un paquet 500grs de gros pois.

Pissaladière revisitée

Pissaladière revisitée

PISSALADIÈRE REVISITÉE Je fais régulièrement des pissaladières qui sont appréciées au moment de l’apéritif , et je les fais dans les règles.

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY DE MADRAS 500 gr de tomates cerises plutôt petites 4 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème.

AGNEAU PASCAL

AGNEAU PASCAL

AGNEAU PASCAL Il existe une jolie et bonne tradition en Alsace c’est l’agneau pascal.

TARTE FEUILLETÉE AU CURRY D'AUBERGINE

TARTE FEUILLETÉE AU CURRY D'AUBERGINE

TARTE FEUILLETÉE AU CURRY D’ AUBERGINE En apéritif dînatoire ou avec une petite salade voici une petite tarte très parfumée aux épices.

UNE CONSCIENCE EN PROVENCE

UNE CONSCIENCE EN PROVENCE

Savez vous ce qu’est une «  conscience «  ? C’est une belle histoire que celle qui se raconte  d’une génération à l’autre.

ANCHOÎADE DANS BOÎTE À OEUFS

ANCHOÎADE DANS BOÎTE À OEUFS

Anchoïade dans  boîte à oeufs Pour un apéro rigolo et pour éviter que mes  convives se contorsionnent en essayant d’attraper un.

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE

PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE   Voila une petite recette qui mélange les différentes cultures culinaires , un peu.

FLAN-FAR AUX KUMQUOATS ET A LA VANILLE DE TAHITI

FLAN-FAR AUX KUMQUOATS ET A LA VANILLE DE TAHITI

FLAN OU FAR AUX KUMQUOATS ET A LA VANILLE DE TAHITI   Je ne sais pas vraiment comment nommer ce petit dessert improvisé, je sais.

CALISSON XXL

CALISSON XXL

CALISSON GÉANT À PARTAGER Et pourquoi pas un grand calisson qui sera du meilleur effet et qui remportera un succès mérité .

ESCARGOT DE VIANDE OU FLEISCHSCHNACKA

ESCARGOT DE VIANDE OU FLEISCHSCHNACKA

ESCARGOT DE VIANDE OU FLEISCHSCHNACKA   C’est une recette alsacienne qui se faisait en général avec des restes de pot au feu et de la.

MON CLAFOUTIS CLAFITOU

MON CLAFOUTIS CLAFITOU

MON CLAFOUTIS    Au fait d’où nous arrive ce mot : clafoutis , il résonne  presque comme une onomatopée , claf et touti on.

MON PETIT GRATIN DE COURGETTES AU CURRY

MON PETIT GRATIN DE COURGETTES AU CURRY

MON PETIT GRATIN DE COURGETTES AU CURRY FAS -TO - CHE et rapide .

IL EST BIEN COURT DE TEMPS DES MIRABELLES DE LORRAINE, VITE UN CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

IL EST BIEN COURT DE TEMPS DES MIRABELLES DE LORRAINE, VITE UN CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

  Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .

GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP

GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP

GARDIANNE DE TAUREAU ET RIZ DE CAMARGUE Je suis allée en Camargue à la ganadéria de Mr et Mme Ricoulet .

PISSALADIÈRE NIÇOISE

PISSALADIÈRE NIÇOISE

PISSALADIÈRE  NIÇOISEUne petite entrée ? Un apéro pour ce soir  entre copains ? Pas envie de sortir , un petit coup d’oeil dans le.

MES PETITS BREDELE

MES PETITS BREDELE

MES PETITS BREDELE ALSACIENS Dans ma famille , pendant les jours qui précèdent Noël nous faisions les fameux « bredele » .

MA TOURTE À LA CHOUCROUTE

MA TOURTE À LA CHOUCROUTE

MA TOURTE À LA CHOUCROUTE    Vous êtes peut être comme moi , vous prévoyez toujours un peu trop .

PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE MAISON POUR TARTE AU CURRY

PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE MAISON POUR TARTE AU CURRY

PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE MAISON POUR TARTE AU CURRY     J’ai testé et réussi une pâte feuilletée rapide .

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