Les recettes de cuisine de "l'arene des epices" - page 13

PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST Voilà un dessert du dimanche ou une petite pâtisserie pour accompagner un thé d’après midi .

FEUILLES DE CHOUX FARCIES ET COULIS DE POIVRON ROUGE Lorsque je vais aux Halles de Nîmes , je ne projette pas en.

GELÉE ET PÂTE DE KUMQUAT C’est en passant devant mon petit kumquatier plein de fruits que j’ai eu l’idée d’en faire une gelée .

POULET EN CROUTE D’AVOCAT ET NOISETTE Lorsque l’on voit la photo on peut se demander de quoi il s’agit .

VELOUTÉ ENDIVES POMME CANNELLE GINGEMBRE C’est la pleine période des endives , pourquoi pas un velouté .

Les veloutés sont encore bienvenus le soir , leur côté cocooning , le bol bien chaud en main , on en redemande .

KNEPFLES Je reviens de Strasbourg où j’ai acheté un petit appareil pour faire des knepfles ou des spätzles .

ROULEAUX TRÈS GOURMANDS FAÇON PAIN PERDU Arrivée imprévue de copains et pas de desserts à leur offrir .

ILES FLOTTANTES DE LA MER Ce soir le repas sera gastronomique , je vais tout faire pour cela .

PETITS ARTICHAUTS POIVRADES GRILLÉS Les petits artichauts violets ou poivrades arrivent sur les marchés locaux .

GÂTEAU AU CHOCOLAT DANS BARQUETTE BOIS RECYCLÉE Si comme moi vous n’aimez pas jeter ces barquettes en bois léger , après les avoir.

RAGOÛT DE DIOTS DE SAVOIE AU VIN ROUGE ET PAPRIKA DE HONGRIE Après quatre jours en Haute Savoie et s’être rempli les yeux de.

TERRINE AUX 2 SAUMONS À L’ESTRAGON ET POIVRE VERT Beaucoup apprécieront cette entrée bien fraîche à préparer la veille .

PETITS CLAFOUTIS TOMATES MOZARELLA CURRY Vive les petits clafoutis salés pour un apéro dinatoire ou une petite entrée très.

COURGE SPAGHETTI , CÈPES , FÈVE TONKA La courge spaghetti que l’on appelle aussi spaghetti végétal car lorsqu’elle.

SUPRÊMES DE PINTADE FARCIS AUX MORILLES Un petit avant-goût de fêtes dans nos assiettes , histoire de rajouter une.

PASTILLA AU POULET En revenant de Marrakech je n’ai eu qu’une envie , retrouver les saveurs de la cuisine marocaine .

FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE FAÇON …….

TIRAMISU BELLE HÉLÈNE ( POIRES AU SIROP ÉPICÉ ET CHOCOLAT ) Voilà un tiramisù qui peut remplacer la traditionnelle bûche de.

FRICASSÉE DE CAÏON , ECHINE DE PORC Petit souvenir culinaire d’un séjour en Savoie avec ce plat qui m’a fait.

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