Kiss My Chef601 recettes
Kiss My Chef
Canette fermière Label Rouge rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de Parmigiano Reggiano 24 mois
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
Tourte au foie gras et magret, caillettes au confit de canard
Inspirée par la recette de Doryan Stevenard – 2e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020Niveau de difficulté : facile
Portobellos farcis aux gésiers de canard confits des Landes et à la feta
Niveau de difficulté : très facile
Gyozas de dinde à la sauce teriyaki
La recette de Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne « C’est de la dinde ! »Niveau de difficulté : facile
Chicken and chip’s au poulet d’Auvergne aux flocons d’avoine, Potatoes aux épices et ketchup à la bière
Niveau de difficulté : facile
Rillettes de poulet fermier d’Auvergne au whisky, éclats de noisettes et pickles de légumes
Niveau de difficulté : facile
Croquettes de dinde au cheddar
La recette de Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne« C’est de la dinde ! »Niveau de difficulté : facile
Mini potirons farcis au confit de canard effiloché et légumes d’automne
Niveau de difficulté : facile
Caille fermière Label Rouge confite et quinoa noir, mousseline de carottes aux agrumes, pistaches torréfiées
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
