Kiss My Chef2 350 recettes
Kiss My Chef
Caquelons de pommes de terre aux lardons et ses belles tranches de Vacherin Fribourgeois AOP fondant
Niveau de difficulté : facile
Poireau frit au beurre, sabayon safran et sa purée de citron
La recette de Louis Rameau, chef étoilée du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
Galette de sarrasin à l'andouille, rubans de légumes crus, sauce yaourt pomme-moutarde
Niveau de difficulté : facile
Chou-fleur rôti au curry et avocat en salade, servi avec une sauce au yaourt tahini
Niveau de difficulté : facile
Salade de mâche au saumon fumé et pommes de terre aux œufs de lompe
Niveau de difficulté : très facile
Wok de nouilles sautées au boeuf mariné avec de la courgette, du poivron et des noix de cajou
Niveau de difficulté : facile
Queues de lotte au lard
Avces des pommes de terre, savourez ces queues de lotte, à la chair fine et ferme, bardées de lard pour une association terre-mer très réussie.