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Kiss My Chef
Foie gras, magret et confit de canard aux saveurs mauriciennes
D’après la recette de Jeffrey NG Cheong Wong, lauréat du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020Niveau de difficulté : moyen
Tourte végétale de Pâques aux petits pois, ricotta et fleur de sel Le Guérandais
Niveau de difficulté : facile
Sablé chocolat orange et praliné noisettes
La recette de La Maison de Petit Pierre, restaurant du chef Pierre AugéToutes les préparations sont à réaliser la veille et à assembler au dernier moment
Côtelettes d’agneau grillées et gnocchi à poêler Giovanni Rana Tradition, sauce aïoli
Niveau de difficulté : très facile
Mousse soufflée chaude au chocolat et éclats de praline rose
La recette de Fanny ReyNiveau de difficulté : facile
