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Kiss My Chef
Wok de nouilles sautées au boeuf mariné avec de la courgette, du poivron et des noix de cajou
Niveau de difficulté : facile
Joues de porc ibérique et leur gastrique au citron sur lit de purée à l’écorce de citron
La recette de Stéphane del Rio, chef du restaurant Le Bistroman à MadridNiveau de difficulté : moyen
Queues de lotte au lard
Avces des pommes de terre, savourez ces queues de lotte, à la chair fine et ferme, bardées de lard pour une association terre-mer très réussie.
Galettes de quinoa et boulgour aux épices tandoori, légumes, fromage frais, œuf et salade
Niveau de difficulté : facile
Crevettes sautées à la sauce au gingembre et citron vert avec des cacahuètes, du brocoli et du riz
Niveau de difficulté : facile