Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 296


Salade de poulet au quinoa et cerises

Salade de poulet au quinoa et cerises

Ultra complète, fraîche et vitaminée, cette salade de poulet au quinoa et cerises va accompagner le début de l’été.

Deux sauces au chèvre pour accompagner vos plats

Deux sauces au chèvre pour accompagner vos plats

A servir avec une grillade ou pour pimper un gratin, voici deux sauces au chèvre, rapides et faciles à préparer, pour accompagner vos plats.

Soupe froide de légumes au persil, ultra rapide

Soupe froide de légumes au persil, ultra rapide

Comme elle se réalise avec des légumes prêts à l’emploi, cette soupe froide de légumes au persil est ultra rapide à faire.

Porridge healthy et énergétique aux poires

Porridge healthy et énergétique aux poires

Garni de poires, de fruits secs et de dattes, ce porridge healthy et énergétique vous fait démarrer la journée du bon pied et éviter les fringales.

Halloumi, la recette libanaise pour fondre de plaisir

Halloumi, la recette libanaise pour fondre de plaisir

Proche de la mozzarella, le fromage chypriote aux laits de chèvre et brebis, se fait douceur extrême dans cette recette d’halloumi concoctée par Liza Paris.

Soufflé de merlan, le dîner familial facile

Soufflé de merlan, le dîner familial facile

Découvrez comment réaliser ce soufflé de merlan, pour un dîner facile et rapide à préparer, qui va régaler toute la famille.

Carrot cake aérien, mascarpone fouetté

Carrot cake aérien, mascarpone fouetté

Cuit à la vapeur, ce carrot cake est particulièrement aérien et se présente en couches alternées de gâteau moelleux et de mascarpone fouetté.

Le pain Ciabatta d’Eric Kayser, la recette en vidéo

Le pain Ciabatta d’Eric Kayser, la recette en vidéo

Un bon goût d’huile d’olive, une mie moelleuse…l’Italie est à portée de papilles avec cette recette de pain Ciabatta d’Eric Kayser.

Emincé de veau à la crème d’artichaut

Emincé de veau à la crème d’artichaut

Un peu à la manière du vitello tonnato, cet Emincé de veau, imaginé par Jullien Duboué,se sert ici à la crème d’artichaut et des petits légumes.

Le kiwi bowl cake, le gâteau sain des enfants

Le kiwi bowl cake, le gâteau sain des enfants

A déguster au petit déjeuner pour un véritable plein de vitamines, le kiwi bowl cake se réalise dans un bol et se cuit au micro-ondes.

Salade de fraises au fromage et vinaigrette acidulée

Salade de fraises au fromage et vinaigrette acidulée

Cette salade de fraises au fromage, servie avec une vinaigrette sucrée-salée au jus de fraises et au sirop d’érable, est d’une belle fraîcheur acidulée.

Daurade au jus fumé et petits gâteaux de sarrasin

Daurade au jus fumé et petits gâteaux de sarrasin

Très raffinée, cette recette de daurade au jus fumé s’accompagne du goût prononcé, proche de celui de la noisette, des petits gâteaux de sarrasin.

Quiche sans pâte aux épluchures de courgettes

Quiche sans pâte aux épluchures de courgettes

Comme un clafoutis crémeux, avec des oignons, des pignons et du camembert, cette quiche sans pâte aux épluchures est un délicieuse idée anti-gaspi.

Hot dog de merlu, la recette au barbecue

Hot dog de merlu, la recette au barbecue

Imaginée par Merouan Bounekraf, candidat de Top Chef saison 10, cette recette de hot dog de merlu se prépare au barbecue.

Petits calamars aux aubergines et spaghetti guitare

Petits calamars aux aubergines et spaghetti guitare

Simplement délicieuse, cette recette de petits calamars aux aubergines mijote doucement avec des spaghetti Guitare.

Tartines basques au jambon, poivrons et brebis

Tartines basques au jambon, poivrons et brebis

Les beaux produits du Pays basque, sans oublier le piment d’Espelette, sont réunis sur ces tartines basques au jambon.

Pancakes aux herbes, sauce yaourt et jambon de Parme

Pancakes aux herbes, sauce yaourt et jambon de Parme

Pour un brunch ou un dîner en famille, régalez-vous de ces pancakes aux herbes à accompagner d’une sauce au yaourt de jambon de Parme.

Bruschetta comme une pizza, la recette d’Eric Frechon

Bruschetta comme une pizza, la recette d’Eric Frechon

Cette recette de bruschetta comme une pizza se dévore à l’apéritif ou à table, avec une salade verte, mais surtout elle se customise au gré des envies

La noix de coco givrée du chef Yannick Alléno

La noix de coco givrée du chef Yannick Alléno

De la douceur, de la fraîcheur et de la gourmandise, c’est la recette de la noix de coco givrée, comme elle se déguste au restaurant Le Jardin.

Riz aux légumes et aux noix de cajou

Riz aux légumes et aux noix de cajou

Avec des légumes croquants, une sauce aux notes grillées de sésame, ce riz sauté aux légumes et aux noix de cajou se sert avec de la coriandre fraîche.

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