Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 232


Tacos mexicains au poulet haché, à manger avec les doigts

Tacos mexicains au poulet haché, à manger avec les doigts

Dans cette recette de tacos mexicains au poulet haché, les haricots rouges donnent un liant gourmand à ce plat qui peut se manger avec les doigts.

Croque-monsieur aux poivrons rouges

Croque-monsieur aux poivrons rouges

Troquez le jambon de Paris pour du jambon cru, votre emmenthal par du brebis et dégustez ces croque-monsieur aux poivrons rouges.

Salade de pâtes d’été, le voyage en Italie

Salade de pâtes d’été, le voyage en Italie

Cette belle salade de pâtes d’été est un voyage entre Grèce et Italie : Mozzarella, olives de Kalamata, condiment de Modène, basilic, anchois …

Aubergines grillées à l’italienne, rapides et faciles

Aubergines grillées à l’italienne, rapides et faciles

Régalez-vous de ces aubergines grillées à l’italienne, parfumées de tomates et de basilic, hyper faciles et rapides à faire.

Mousse au chocolat supra sablée, de Philippe Conticini

Mousse au chocolat supra sablée, de Philippe Conticini

Découvrez comment réaliser la mousse au chocolat supra sablée de Philippe Conticini, un indémodable dessert revu de manière très gourmande.

Houmous à l’avocat et chips de pita

Houmous à l’avocat et chips de pita

Encore mieux qu’un guacamole, cet houmous à l’avocat se déguste avec des chips de pita saupoudrées de paprika.

Poivrons farcis au St Môret et coulis de tomates

Poivrons farcis au St Môret et coulis de tomates

A dévorer à l’apéritif ou à servir en accompagnement d’une belle grillade, ces mini poivrons farcis au St Môret s’accompagnent d’un coulis de tomate maison.

Céréales aux fruits secs, carottes rôties et falafels

Céréales aux fruits secs, carottes rôties et falafels

Si vous choisissez l’option carnassière, remplacez les falafels de cette recette de céréales aux fruits secs par des blancs de poulet bio.

Bowl réconfort à l’Appenzeller Extra

Bowl réconfort à l’Appenzeller Extra

Ce Bowl réconfort à l’Appenzeller ® Extra aux lentilles vous assure la juste quantité d’aliments pour un repas parfaitement équilibré.

Carpaccio de tomates au pesto de pistache

Carpaccio de tomates au pesto de pistache

On profite de l’été pour faire le plein de tomates savoureuses finement tranchées comme dans cette recette de carpaccio de tomates au pesto de pistache.

Caviar d’aubergine au St Môret, l'apéritif haut en saveurs

Caviar d’aubergine au St Môret, l'apéritif haut en saveurs

Cette recette marie le goût prononcé de l’aubergine à la douceur du St Môret.

Huîtres grillées, txistorras et bouillon de crabe vert

Huîtres grillées, txistorras et bouillon de crabe vert

Découvrez comment réaliser ces huîtres grillées accompagnées de saucisses txistorras et d’un délicieux bouillon de crabe vert.

Tartare de champignons en coque de conchiglioni

Tartare de champignons en coque de conchiglioni

Régalez-vous de ce tartare de champignons en coque de conchiglioni aussi beau à voir que bon à déguster, relevé d’une pointe de balsamique.

Vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard

Vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard

Découvrez cette recette aux délicieuses saveurs franc-comtoises, les vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard, les vol-au-vent modernisés.

Œufs brouillés au cantal et aux asperges vertes

Œufs brouillés au cantal et aux asperges vertes

Pour un dîner léger et gourmand, ces œufs brouillés au cantal sont un régal.

Boule moelleuse normande, la recette de Samuel Lee Sum

Boule moelleuse normande, la recette de Samuel Lee Sum

La Normandie rencontre l’Asie dans cette recette de boule moelleuse normande du chef Samuel Lee Sum pour le 3ème volet de la saga Sweet Cheese.

Filets de poulet sauce à la crème et moutarde

Filets de poulet sauce à la crème et moutarde

Découvrez comment vous régaler de ces filets de poulet sauce à la crème relevée de moutarde pour un goût légèrement piquant.

Tian de légumes au romarin, les parfuls de garrigue

Tian de légumes au romarin, les parfuls de garrigue

Toutes les saveurs de la garrigue sont réunies dans ce tian de légumes au romarin qui accompagne les grillades de viandes ou de poissons de votre été.

Croquettes de Haricots Tarbais au piment d’Espelette

Croquettes de Haricots Tarbais au piment d’Espelette

Doucement pimentée, ces croquettes de Haricots Tarbais se servent à l’apéritif ou accompagnées d’une salade verte pour un dîner 100% végétal.

Maki cuit d’agneau et ses épigrammes

Maki cuit d’agneau et ses épigrammes

Parfaitement cuite dans un bouillon, la poitrine se déguste à la manière japonaise, en maki cuit d’agneau à l’algue nori et tomates confites.

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