Kiss My Chef7 825 recettes
Kiss My Chef
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.
Entrecôte, jus légèrement fumé aux sarments de vigne, pommes bouchon de Julien Poisot
Entrecôte, jus légèrement fumé aux sarments de vigne, pommes bouchon de Julien Poisot, une recette de fêtes du Château de Mercuès.
Le sandwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé de Michel Rostang
Le sandwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé de Michel Rostang, la mythique recette de la Maison Rostang vous est partagée pour les fêtes.
Banoffee de Greg Marchand, chef de Frenchie et lauréat du prix Collet
Banoffee de Greg Marchand, le chef de Frenchie et lauréat du prix Collet nous partage quelques recettes, dont un de ses desserts signature.
Tournedos Rossini, une recette revisitée de Valérie Dumont
Tournedos Rossini de Valérie Dumont de l'Hostellerie Belle Rive, magnifique recette de fête en attendant l'édition 2018 de Lot of Saveurs.
Reuben de Greg Marchand, chef de Frenchie et lauréat du prix Collet
Reuben de Greg Marchand, à l’occasion de la sortie de son livre Frenchie, Greg Marchand nous partage quelques recettes, dont celle de son célèbre Reuben.
Tagliatelles de salsifis de Greg Marchand, le chef de Frenchie
Tagliatelles de salsifis de Greg Marchand, à l’occasion de la sortie de son livre Frenchie, Greg Marchand nous partage quelques recettes.
Carottes rôties de Greg Marchand, le chef de Frenchie
Carottes rôties de Greg Marchand, à l’occasion de la sortie de son livre Frenchie, Greg Marchand nous partage quelques recettes.
Blinis cocktail aux saveurs gourmandes
Blinis cocktail aux saveurs gourmandes est une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes, fabrique des crêpes à Lamballe.
Lieu jaune de Greg Marchand, une recette du chef de Frenchie
Lieu jaune de Greg Marchand, à l’occasion de la sortie de son livre Frenchie, Greg Marchand nous partage quelques recettes.
Gourmandise de marron par Laurent Le Daniel
Gourmandise de marron par Laurent Le Daniel, une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes, fabrique des crêpes
Tuiles de galettes de blé noir de Jean-Marie Baudic
Tuile de galettes de Jean-Marie Baudic, une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes à Lamballe.
Mille-feuilles de Crêpes de Laurent Bacquer
Mille-feuilles de Crêpes de Laurent Bacquer, une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes, fabrique des crêpes
Parfait fou-fou de chocolat par Nicolas Brenelière, chef du Paralelo 45
Parfait fou-fou de chocolat - Une fois n’est pas coutume, c’est un chef français du Portugal qui nous partage une de ses recettes.
La tarte au citron de Benoît Castel, un de ses desserts signature
Roi de la tarte et de bien d’autres délices, Benoît Castel met en avant, chaque mois, un de ses desserts signatures.
Tarte aux fraises de Christophe Adam, très gourmande
Découvrez ici la Tarte aux fraises, crème gourmande de Christophe Adam, une de ses recettes extraordinaire dévoilée pour la sortie de son livre.
Homard en cocotte et fraises Gariguette Label Rouge par Vivien Durand
La fraise est de retour et nous envahit de ses saveurs acidulées et sucrées et de son parfum envoûtant.
Le craquant Paris-Agen aux fraises Gariguettes de Vivien Durand
En l'honneur du retour de la fraise Label Rouge sur les étals, le chef Vivien Durand revisite un grand classique de la pâtisserie française en version Gariguette.
Merlu de ligne croustillant de Vivien Durand, recette du chef du Prince Noir
La fraise Label Rouge est une incroyable source d'inspiration pour le chef étoilé Vivien Durand qui travaille ici la fraise Charlotte Label Rouge en pickles pour apporter du peps au merlu.