Kiss My Chef6 890 recettes
Kiss My Chef
Gigolettes de lapin aux poires et airelles
Ces morceaux savoureux, tendres et sans aucun os, les gigolettes de lapin, s’accompagnent de la douceur de la poire et de l’acidulé des airelles.
Légumes glacés au cidre : pure gourmandise
Ces légumes glacés au cidre, presque confits sont un délice qui accompagne n’importe quelle viande rouge ou blanche et même un poisson.
Pancakes au chou fleur et au cidre, un plat du soir créatif
Une recette parfaite à accompagner d’une salade verte.
Flan de courgettes au cidre très facile à réaliser
Le cidre apporte sa petite touche fruitée et gourmande à la courgette dans cette très jolie recette de flan de courgettes au cidre très facile à réaliser.
Asperges des Sables en velouté par Julien Duboué
Découvrez comment réaliser cette recette d’Asperges des Sables en velouté, délicatement accompagné de croquettes de foie gras.
Panna cotta orange et mangue, légère et vitaminée
Voici la recette, parfaite après les fêtes, tout en légèreté et vitamines de la panna cotta orange et mangue.
Onglet de bœuf et poêlée de butternut par Geoffroy Maillard
Cette recette en parfaite association mets-whisky est imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard.
Cassoulet aux Haricots Tarbais par Marc Galinier
Généreux et convivial, le Cassoulet est l’un des emblèmes du patrimoine culinaire régional de la France.
Cake moelleux à la courgette et à la tomme de chèvre
La courgette se marie à merveille avec les fromages de chèvre.
Pompadour en croûte de sel du chef Eric Boutté
Tels de parfait galets, ces Pompadour en croûte de sel sont un des régals concoctés par le chef étoilé de L’Aubergade, Eric Boutté
Ch’tiflette aux Rattes du Touquet, la tartiflette des ch'tis
Comme une tartiflette, ce gratin de pommes de terre est une suprenante Ch’tiflette aux Rattes du Touquet, une parfait plat d’hiver à l’accent ch’timi.
Couscous de quinoa aux olives cuisinées à la marocaine
Partez au Maroc avec cette recette pleine de saveurs et de délicieuses olives cuisinées à la marocaine.
Cubes de polenta grillée au Pélardon AOP
Découvrez comment vous réaliser facilement ces cubes de polenta.
Parmentier de haricots Tarbais au confit de canard
Parfaite pour la saison, cette recette de Parmentier de haricots Tarbais va réjouir l’ensemble de votre famille.
Bagels à la Raclette de Savoie et au pesto
Cette recette est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner en famille.
Mini Tatin à la betterave et à la Rigotte de Condrieu AOP
Découvrez comment réaliser facilement cette Mini Tatin à la betterave, accompagnée de copeaux de Rigotte de Condrieu AOP, un fromage à la pâte fondante.
Croquettes de potimarron et Raclette de Savoie
Ultra gourmandes, ces croquettes de potimarron et Raclette sont addictives.
Petits pancakes à la courge et au Charolais AOP
Quelques noisettes torréfiées et un filet de miel soulignent les saveurs de ces petits pancakes à la courge, qui ne feront pas long feu à table !
Dômes de chocolat blanc à la mousse de framboises
Ces dômes abritent la fraîcheur acidulée de la framboise et du fruit de la passion.