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Waterzoï de poisson
(Recette dispo en video sur twitch ou notre chaîne YouTube) Le waterzoï de poisson est un plat typique de la cuisine flamande et de la cuisine du nord.
Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …
C’est un plat que la plupart d’entre nous a complètement laissé tomber.
Magrets de canard sauce aux cèpes
Avantage non négligeable, ce plat nécessite peu d’ingrédients et un temps de préparation relativement cours.
Cassoulet maison.. plat traditionnel régional
En route pour une petite balade dans le Languedoc Roussillon avec une spécialité incontournable : Le cassoulet
Aumônière aux pommes et caramel beurre salé..j’aime beaucoup les crêpes et Vous??
Il me restait quelques crêpes et au lieu de déguster en les garnissant de confiture ……
TOMATES FARCIES…faut se la farcir!!
Ce plat sentant bon la Provence a été popularisé par de nombreux chefs et écrivains tels que Grimod de la Reynière (1803) dans son « Almanach des gourmands », Paul Bocuse (1976) dans son livre « La…
La véritable recette du Pan bagnat niçois…
Un sandwich gourmand, classique de la cuisine niçoise : c’est bien sûr le Pan bagnat.