Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
La fin du printemps est le temps idéal pour débuter la préparation de salades.
Histoire de changer de la viande qui compose principalement mon alimentation (le poulet comme vous avez pu vous en rendre compte au nombre de recettes sur le blog 😉), je me suis dirigée vers un aut…
Je continue sur ma ligne directrice de cuisine indienne adoptée ces derniers temps grâce à la pépite qu’est : le grand livre de la cuisine indienne.
Envie d’un repas familial parfait pour le week-end ? Le poulet rôti est parfait pour ça.
Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).
Personnellement, j’adore le poulet, les épices et les recettes qui demandent peu de préparation.
Je n’ai pas encore trop eu le temps de me remettre derrière les fourneaux avec la reprise du boulot et le nouvel an.
Le poulet/pommes de terre est une institution dans pas mal de familles.
Très peu de recettes cette année pour Noël contrairement aux années précédentes et surtout très peu de recettes salées.
Je continue de temporiser avec mon repas de ce midi : du chou-fleur façon korean popcorn chicken.
Je vous ai dit récemment dans la recette du dahl de lentilles corail que je devenais totalement amoureuse du livre de cuisine de Norbert.
Avec la pluie qu’on a du supporter il y a deux semaines et le coup de froid instantané qui est venu avec, j’avais besoin de réconfort.
Cela faisait bien longtemps que je ne m’étais pas plongée dans les recettes de Tous en cuisine et j’en ai ressorti une recette de saison : du poulet grillé mariné accompagné de maïs à l…
C’est le retour du curry ! Dès qu’il fait un peu froid hop j’en profite pour me faire plaisir et je ressors ma pâte de curry du placard pour un maximum de plaisir ! Pour…
Niveau apéritif, un classique reste les mini tartelettes maison.