Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Ma nouvelle petite lubie : faire mes propres tablettes de chocolat.
Je vous avais déjà proposé des aubergines grillées au four l’année dernière.
Pour changer un peu des brioches au petit-déjeuner, j’ai jeté un coup d’œil outre-Manche d’où je vous ai rapporté une nouvelle recette de scones.
Bon, je vous ai déjà bien bassinés la dernière fois avec mes tribulations macaroniennes inintéressantes au possible.
Nouvelle recette asiatique, nouveau coup de cœur.
Encore un plat très estival dans sa composition : des courgettes, de la mozza, du basilic, de l’huile d’olive.
Aujourd’hui, je vous propose une tuerie, ma boisson préférée toutes catégories confondues de l’été : le chai latte glacé.
Voilà de petits financiers au chocolat tous simples dont j’ai piqué la recette à Jean-Paul Hévin.
Vous savez quoi ? Je crois que je n’avais pas fait de macarons depuis au moins 5 ans… Il y a bien des recettes qui datent de 2020 sur mon blog mais ce sont des macarons que j’avai…
Voilà une recette qui sera parfaite cet été en apéritif.
Une envie de muffins m’a prise subitement l’autre jour… Comme il me restait des framboises d’une recette précédente, j’ai décidé de les glisser à l’intérieur et …
L’année dernière, je vous ai proposé des épis de maïs grillés au four pour accompagner vos meilleurs barbecues estivaux.
Après avoir passé quelques temps sans recette du chef Lignac, j’en ai enchaîné quelques unes dont ces croques juste après les spaghetti carbonara.
Je vous avais déjà proposé il y a bientôt 2 ans une recette de panna cotta au coulis de framboises sur le blog.
On continue dans la lignée des recettes typiques du brunch pour compenser l’absence de boulange avec les œufs brouillés.
Eh oui encore des fraises !!! Mais rassurez vous ça sera sûrement une des dernières fois pour avoir un peu de diversité en terme de fruits pour la fin du printemps et le début de l’été ;).
Si comme moi vous adorez la cuisine indienne, vous ne pouvez qu’être amoureux des lassis, cette boisson traditionnelle qu’on trouve dans tous les restaurants.