J'espère que ce sera bon1 111 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Batida de coco
Comme ça faisait longtemps que je n’avais pas partagé de recette de cocktail, hop je me suis essayée au Batida de coco.
Amaretti aux écorces d’oranges confites et chocolat
A chaque année sa recette d’amaretti, ces délicieux petits biscuits moelleux italiens à l’amande.
Poulet thaï cacahuètes coco
Attention tuerie !!!! Voici une recette de poulet thaï dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer.
Chocolat frappé
Je vous avais déjà proposé une recette de chocolat frappé à peu près à la même époque l’année dernière.
Saucisses cocktail au bacon sweet and spicy
Voici une recette super rapide à préparer et qui saura faire plaisir aux adeptes de l’apéro et aux amoureux de salé.
Brownie au nutella
Attention, tuerie ! Et pas que calorique, ce brownie est vraiment incroyablement bon.
Pain grillé au beurre ail et fines herbes
Je ne sais pas vous mais moi j’adore saucer le beurre persillé des escargots… C’est probablement même meilleur que les escargots eux-mêmes.
Mousses légères au citron
Voilà un dessert tout aussi léger en terme de texture qu’en terme de goût ! Une mousse au citron acidulée et aérienne qui permettra de vous débarrasser de vos blancs d’œuf.
Feuilletés épinards, oignons caramélisés et fromage
L’intitulé de cette recette peut faire peur, je sais.
Carrot (pan)cakes
Voilà une recette qui fleure bon le retour de l’automne avec toutes ces épices que j’aime tant.
Muffins citron framboises
Comment mieux faire la transition entre l’été et la rentrée qu’avec de délicieux muffins framboises citron ? Toutes les saveurs de l’été dans un petit gâteau super moelleux à dégu…
Pizza champignons, pancetta et oignons caramélisés
Ne me demandez pas pourquoi mais moi le soleil ça me donne envie de manger de la pizza.
Tonkatsu/donkasu (escalope de porc panée japonaise/coréenne)
Comme vous le savez, j’adore la cuisine asiatique.
Popcorn chicken coco et sa sauce thaï épicée coco/citron vert
Il y a quelques mois, je vous ai présenté le concept de popcorn chicken : ces bouchées de poulet panées, super moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur.
Roulé chocolat fourré à la chantilly
Voilà un gâteau simple et efficace qui plaira au plus grand monde et sera parfait pour la rentrée scolaire.
Mi-cuit de saumon teriyaki
Je crois que j’ai une addiction sérieuse au saumon… Nous avons beau en manger quasiment toutes les semaines ici (c’est notre plaisir coupable), je ne suis jamais rassasiée.
Shakshuka
La shakshuka (ou chakchouka) est une spécialité culinaire du Maghreb composée d’une poêlée de poivrons, de tomates et d’épices dans laquelle on vient pocher des œufs.