Itadakimasu !17 recettes
Bienvenue sur Itadakimasu ! : La cuisine japonaise à travers les anime !
La cuisson du riz japonais - Itadakimasu !
Lorsque l’on s’intéresse à la cuisine japonaise, il y a une technique que l’on se doit de maîtriser, c’est la cuisson du riz japonais ! Une chose importante à savoir…
Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise
Voici la recette des Tamagoyaki ou omelette roulée à la japonaise.
Takoyaki sucrés - Chocolat fondu
Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! Tout aussi gourmands que ceux à la pomme et caramel au beurre salé, il est assez difficile de choisir lesquels sont nos préférés.
Takoyaki sucrés : pommes fondues et caramel au beurre salé
Comme promis, voici une recette pour faire des takoyaki sucrés ! Pour cette version, j'ai choisi l'association pommes fondues et caramel au beurre salé.
Naporitan - Spaghetti à la japonaise
Allez hop, cette semaine, nouvelle recette tirée de la 2ème saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : les Naporitan ou Spaghetti à la japonaise !
Hambagu - Steaks hachés à la japonaise
Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous faire découvrir une recette que je fais très très souvent.
Porc Chashu pour Ramen
Voici la recette de Porc Chashu pour Ramen réalisée de manière traditionnelle.
Les Ramen Ichiraku - version express
Pour ceux qui n’auraient pas le temps ou la possibilité d’acquérir les ingrédients pour ma version des Ramen Ichiraku, voici la version express !
Poulet teriyaki
Ah, le poulet teriyaki ! Difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas ce classique de la cuisine japonaise.
L'Omurice - Omelette fourrée au riz sauté
L’omurice est probablement l’une des recettes japonaises les plus simples à réaliser.
Takoyaki
Cette semaine encore, un plat qui apparait dans pleeeeeeeeeeins d'anime différents : Les Takoyaki ou boulettes de poulpe !
Bentô - Avec les doigts
Cette semaine, je ne reproduis pas un plat tiré d’un anime en particulier mais je te propose 2 bentô simples et délicieux !
Okonomiyaki version Itadakimasu !
Pas de recette tirée d'un anime cette semaine mais un plat que je fais régulièrement et qui a un franc succès : les Okonomiyaki version Itadakimasu !