Inspirations de cuisine27 recettes
Recettes - De l'idée à l'assiette
Sauce nonna italienne maison facile : la sauce tomate traditionnelle de grand-mère
Sauce tomate italienne traditionnelle lente et confite, base idéale pour les pâtes, gnocchis ou bolognaise, avec astuce de grand-mère à la pomme de terre pour adoucir l’acidité.
Aïoli maison traditionnel au mortier
Aïoli maison traditionnel préparé avec de l’ail frais, des jaunes d’œufs et de l’huile d’olive.
Soupe de poisson maison à la provençale aux poissons de roche
Soupe de poisson maison à la provençale, préparée avec des poissons de roche, des légumes mijotés et une touche de safran.
Sauce rouille maison : la recette traditionnelle provençale
Découvrez la véritable sauce rouille maison provençale, à l'ail, au safran et à l'huile d'olive.
Pâte à galettes de blé noir traditionnelle - Recette bretonne maison
Pâte à galettes de blé noir traditionnelle, recette bretonne maison, prête à cuire pour des galettes savoureuses et authentiques.
Far breton nature traditionnel – La recette de grand-mère, maison & facile
Far breton nature doré et fondant, une recette traditionnelle maison qui rappelle les desserts de grand-mère.
Cheese Naan - Pain traditionnel indien
Découvrez la recette des cheese naan, une recette de pain indien fourré de fromage fondant.
Flan Pâtissier - Philippe Etchebest
Découvrez cette recette régressive du grand Chef Philippe Etchebest : le Flan pâtissier traditionnel à la vanille ! Un goûter réussi à coup sûr !
Soupe à l'ail
Découvrez notre recette réconfortante de soupe à l'ail traditionnelle ! Simple à réaliser, les bienfaits de l'ail sont parfaits pour un hiver réussi !
Ficelle Picarde de Pierre Coucke
Découvrez la recette traditionnelle de la ficelle picarde de Pierre Coucke ! Une recette simple d'entrée à réaliser et tellement généreuse !
Carbonnade flamande traditionnelle au four
Découvrez comment cuisiner cette institution de la cuisine flamande !
Carrot Cake Américain
Véritable tradition américaine, découvrez notre recette du fameux Carrot Cake Américain ! Simple, rapide et sans beurre, le gâteau parfait !
Quiche Alsacienne
Découvrez la recette de la Quiche Alsacienne, une recette dans laquelle nous allons ajouter des oignons à la traditionnelle Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Traditionnelle
La véritable recette de la quiche Lorraine traditionnelle, une quiche simple à réaliser et délicieuse ! Parfait pour l'apéritif, entrée ou plat principal !
Quiche Vosgienne Traditionnelle
La véritable recette de la quiche vosgienne traditionnelle, une quiche simple à réaliser et gourmande avec le fromage.
Truffade auvergnate traditionnelle
Découvrez notre recette de la Truffade auvergnate traditionnelle, un plat à base de pomme de terre et de fromage typique de l'auvergne
Pain perdu traditionnel (ou brioche perdue)
Un retour direct en enfance avec cette recette de pain perdu traditionnel ou brioche perdue pour un goûter réconfortant et qui réchauffe en hiver
Sablés de Noël - Butter Bredeles
Découvrez une tradition Alsacienne avec les Sablés de Noël d'Alsace : les Butter Bredeles.
Fondue savoyarde traditionnelle
La fondue savoyarde traditionnelle est un incontournable de l'hiver ! Un symbole de la Savoie avec cette recette à base de fromages fondus & de vin
Tarte aux noix de pécan (Pecan Pie)
Direction les Etats-Unis d'Amérique (Yeahhhaaa) avec la Pecan Pie (ou Tarte aux noix de Pécan en Français) une tradition de Thanksgiving.