
Recettes - De l'idée à l'assiette

Le Rougail Saucisse traditionnel réunionnais est composé de saucisses de porc fumées mijotées dans des tomates coupées en morceaux et des oignons émincées.

Une recette délicieuse pour obtenir une viande moelleuse et un goût incomparable

Les saveurs sont proportionnelles au temps de cuisson, alors n'hésitez pas à "trop" le cuire !

Recette traditionnelle à base de pomme de terre, de reblochon et de vins.

Une délicieuse recette pour laquelle il faudra éviter de compter les calories.