Infini Pâtisserie126 recettes
Je m’appelle Mélanie, j’ai 24 ans, je suis passionnée de pâtisserie depuis 5 ans. A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers et mes recettes. Bienvenue
Moelleux renversé à l’ananas 🍍
- 125 g de farine - 1 sachet levure - 100 g de sucre - 3 œufs - 80 g de beurre fondu - 1 petite boite d’ananas en tranches (200g) - 3 càs de cassonade 🍍 Préchauffez le four à 180°C 🍍 Dans un saladier, versez la farine puis ajoutez la levure chimique,.
Saucisson (au chocolat)
- 90g de chocolat noir - 40g de beurre - 50g de sucre glace - 1 oeuf - Quelques biscuits secs (type boudoirs, petits beurres, palets bretons, ou ce qui vous fera plaisir) -1) Faire fondre le chocolat et le beurre.
Cupcakes spécial Noël 🎄
Pour 6 cupackes : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - cacao en poudre non sucré (facultatif) 🔻Dans un saladier, battre légèrement 2 œufs puis ajoutez 125g de sucre semoule,.
Clafoutis à l’ananas 🍍
Pour 4 ramequins : - 220g d’ananas en morceaux + 1 noisette de beurre demi sel - 2 càs de cassonade - 2 càc de vanille en poudre - 2 œufs - 70g de sucre - 40g de farine - 2 càs de crème fraîche entière - 13cl de lait 🔻 Dans une poêle, mettre le beurre.
Moelleux au chocolat à ma façon 🍫
120g de farine 50g de beurre 80g de sucre 2 œufs 1 Gervita (fromage blanc) 1 sachet de levure 10cl de lait 5 càs de cacao en poudre non sucré ♨️Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre et le beurre mou à la main, puis ajoutez les œuf un.
Paris Brest façon Infini Pâtisserie 🍓
Ingrédients pour 6 Paris Brest : - 2 œufs - 60g de farine - 5cl de lait - 5 cl d’eau - 1 pincée de sel - 2 càs de sucre - 45g de beurre Procédé : 🔅 Préchauffez le four à 250°C.
Slutty brownie💥🍪🍫
Il se compose d’une pâte à cookies, d’une couche d’oreos et d’une pâte à brownie ! La bombe calorique et atomique 💥 Les recettes : Pâte à cookie 🍪 - 200g de farine - 1 œuf - 170g de cassonade - 100g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 100g de pépites.
Moelleux antigaspi 😋
Il me restait une banane bien mûre, quelques framboises, alors voici ma recette de moelleux #antigaspi framboise/banane/chocolat blanc 😋 Pour 8 moelleux : 1 œuf 1 banane g de framboises 50g de sucre 100g de farine 35g de beurre 5cl de lait 50g de chocolat.
Entremets façon tarte tatin 🍎
Voici une nouvelle recette ! Mon entremet façon Tarte tatin Pour 4 éclairs : 🍎 Insert pommes caramélisées : (a faire la veille) - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine.
Gâteau cimetière spécial Halloween ⚰️
Gâteau au chocolat (ultra moelleux) en forme de cimetière : Pour un moule rectangulaire il vous faudra : 🍫 3 oeufs 🍫 70g de sucre 🍫 50g de farine 🍫 1 demi sachet de levure chimique 🍫 40g de beurre 🍫 150g de chocolat au lait 🎃Mélangez les œufs au sucre,.
Crumble aux pommes 🍏
Pour un plat à gratin de taille moyenne -100g de farine -100g de sucre -100g de beurre pommade -4 pommes -1 càc de cannelle 〽️ Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre ainsi que le beurre pommade.
Entremets de Noël en forme de Sapin 🎄
🍎 Insert pommes caramélisées : - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine - 30g de cassonade - cannelle (facultatif) Procédé : 🔺 Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau.
Cupcakes Sapin de Noël🎄
Pour 3 cupcakes sapins : -1 œuf -60g de sucre -50g de beurre -4cl de lait -1/2 sachet de levure -70g de farine -120g de chocolat amande 🎄Dans un saladier, blanchir l’œuf avec le sucre, y ajouter le beurre fondu puis le lait.
Tartelettes à l’orange meringuée 🍊
Pour cette recette, vous aurez besoin de fond de tarte mini telline lisse au beurre de mon partenaire Prêt à Garnir.
Tartelettes choco noisette 🤤🍫
Pour 12 tartelettes : Pour cette recette vous aurez besoin de mini tartelettes sablée cannelée au beurre de mon partenaire Prêt à Garnir.
Madeleines au chocolat 🍫
Pour une 30aine de minis madeleines : - 3 oeufs - 150 g de sucre - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de beurre - 5cl de lait -20g de cacaco en poudre non sucré -50g de pépites de chocolat (facultatif) Procédé : 🌿 Préchauffez le.
Crumble spéculos/fruits rouges
Pour 4 ramequins : -50g de farine -50g de sucre -50g de beurre pommade -50g de Crumble de Spéculos de chez mon partenaire Prêt à garnir -100g de fruits rouges (50g de framboises et 50g de fraises pour ma part) 〽️ Dans un saladier, mélangez du bout des.