Il était une fois la pâtisserie164 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Gâteau aux pommes facile de ma Mamie
Recette de gâteau aux pommes recouvert d'une crème qui caramélise le dessus et les bords.
Gâteau magique au chocolat blanc
Recette de pâtisserie : le gâteau magique au chocolat blanc, un gâteau original qui se divise en 3 couches à la cuisson !
Crème de marron peu sucrée
Recette de la crème de marron (châtaignes) peu sucrée, à utiliser en pâtisserie ou à dévorer à la petite cuillère !
Le diplomate poire chocolat
La recette du diplomate poire et chocolat : de la brioche cuite dans une crème aux œufs.
Les recettes sucrées que vous avez préférées en 2013 !
Le top 5 de vos recettes de pâtisserie préférées en 2013 !
La brioche Nanterre - ou la brioche boulangère classique !
Recette de la brioche boulangère classique : la brioche Nanterre.
Grand cru Vanille de Philippe Conticini
La recette de l'entremets grand cru vanille de Philippe Conticini.
Participations au concours des pâtisseries d'amoureux
Ce post regroupe les différentes participations à mon concours de pâtisserie sur le thème de la Saint Valentin et des desserts d'amoureux.
Le carrot cake (ou gâteau à la carotte)
La recette du carrot cake (gâteau à la carotte) avec une crème mascarpone.
Finger vanille, caramel et chocolat
Une recette originale et gourmande de finger vanille, caramel, noix de pécan et chocolat.
La recette des galettes bretonnes
Une succulente recette de galettes bretonnes et un rouleau à pâtisserie personnalisé à gagner !
Gâteau au chocolat, ricotta et orange confite pour Pâques
Recette de gâteau au chocolat, crème à la ricotta et écorces d'orange confite.
Gâteau au chocolat et caramel "Assassin" de Bernard
Recette de gâteau au chocolat et caramel ultra gourmand et fondant ! Une pâtisserie irrésistible !
Merveilleux spéculoos, vanille et chocolat au lait
Recette de merveilleux vanille, spéculoos et chocolat au lait.
Le banana bread
Une recette de banana bread, cake typique des USA à la banane et aux pépites de chocolat.
Brioche aux pralines roses, framboises et chocolat blanc
Recette de brioche aux pralines roses, framboise et chocolat blanc.
Gâteau zèbre vanille et chocolat
Recette du gâteau zèbre : un gâteau à rayures à la vanille et au chocolat ! Une pâtisserie qui plaira aux enfants à coup sûr !
La recette des cronuts ™
La recette des cronuts ™ de Dominique Ansel : une viennoiserie mi-croissant, mi-donut, un véritable régal qui fait fureur à New York ! Grâce à cette recette, Dominique Ansel s'est fait connaître du monde entier.
"Le gâteau magique", mon premier livre de pâtisserie :)
"Le gâteau magique", éditions Marabout : quelques recettes et quelques photos !