Hum, ça sent bon ...
Dessert de saison, dessert gourmand, on l'adore : le crumble ! Avec des pommes, des poires et des noix de la région !!!!!!! Pour 2 gourmands il faut : 3 poires 2 pommes 1 poignée de noix L'Epicerie en bocal 60 g de farine semi complète L'Epicerie en.
Voilà un plat de lasagne de saison : avec du potimarron et des noix !!!!! Des saveurs gourmandes et automnales ! Pour un plat à gratin pour deux gourmands il faut : 1/2 potimarron 1 oignon 1 gousse d'ail herbes de Provence piment sel poivre béchamel.
Yolande a partagé sa recette de flognarde pommes poires et cranberies .
J'ai pu commander encore une aubergine , la dernière à priori de la saison !!! J'adore ce légume ! Je l'ai associé à du chou fleur, j'ai cuit les deux avec des épices et de la crème de soja ! Le tout accompagné d'un peu de riz.
J'ai ramassé les tomates vertes du jardin, une partie a été transformée en confiture, j'ai fait un pot de tomates lacto fermentées et là quelques unes ont rougi ! Pour moi je n'avais pas envie de les manger en salade, pas trop de gout.
Dans mon panier de la ferme il y avait deux beaux fenouil ! Vous les aimez ? et comment les cuisinez vous ? D'habitude je les fais en salade.
C'est Eglantine qui a soumis ce plat : des lasagne à la courge butternut et formage de chèvre.
J'aime la soupe maintenant, pendant très longtemps je l'ai détestée car ma grand mère en faisait une toute verte et hyper liquide.
L'hiver on n'a pas trop le choix en légumes, il y a les carottes, les poireaux, toutes les courges, les céleris, les panais, les rutabagas et les navets ! Enfin oui on a le choix mais pas toujours évident de les cuisiner, de les faire manger à sa famille.
Dans mon panier j'ai eu des panais, des petits rutabagas, des carottes.
Je fais souvent des terrines de légumes l'été avec des courgettes, des aubergines, des tomates ! J'adore, c'est facile à faire.
Ma première tarte au flan a été un grand succès ! C'est vrai elle était excellente, j'avais utilisé une pâte feuilletée du commerce et dans le flan il n'y avait que du lait.