Hum, ça sent bon ...
Le tiramisu est un dessert emblématique en Italie , c'est un dessert facile et gourmand.
Je suis allée à la cueillette près de chez moi ! Au programme des conserves pour cet hiver !!! Avec les tomates j'ai fait du coulis, de la concassée, avec les courgettes j'ai préparé une tartinade !!! J'adore les tartinades, on se régalera cet hiver.
Savez que j'aime les petits gâteaux, simples et faciles à faire ! Dans mes réserves il y a encore quelques bocaux de fruits au sirop que j'ai fait l'année dernière ! Il faut les manger avec l'arrivée à nouveau de tout ces beaux fruits - au jardin ça.
Des cookies à la rhubarbe , oui de la rhubarbe !! Pourquoi ne pas mettre des fruits frais dans ce petit gâteau si gourmand ???? J'ai fait et le résultat est parfait ! Pour 8 cookies il faut : 120 g de sucre 100 g de su cre complet 50 g de sucre blanc.
Mon jardin me donne enfin des fruits, les premiers sont les groseilles rouges !!! J'en ai beaucoup, j'ai déjà fait de la gelée que j'offrirai dans divers occasions.
Avec ces températures chaudes j'aime manger des salades, toutes sortes de salades.
Pas très envie de cuisiner par cette chaleur ? Je vous propose cette recette de sauce crémeuse à la courgette, basilic et thon accompagnée de pâtes !!!! C'est super facile à faire et fait avec des ingrédients du placard.
Il fait très chaud en Alsace, il n'a pas plu depuis de nombreuses semaines, c'est vraiment exceptionnel.
J'ai cuisiné les courgettes de la ferme mais dans quelques jours je pourrais les cueillir au jardin !!! J'aime beaucoup ce légumes !!!! Avec ces premières courgettes je les ai garnies de féta, de tomates cerises et de menthe : Le tout cuit au four !!!.
C'est l'été et il fait chaud, même très chaud dans certaines régions.
Ces dernières semaines j'ai souvent des carottes fanes dans mon panier.
Dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes et ces dernières semaines des carottes fanes !!!!! Avec les fanes on fait un pesto qui est délicieux mais avec les carottes j'ai pensé à faire un tajine !!! Ici c'est une version végétarienne,.
Me voilà de retour après deux semaines passées en Italie ! On en a bien profité même si la deuxième semaine a été très très chaude.